福鼎小吃之七夕饼

家在老城区，街道已经很破旧了，沿街都是几十年的木房子，然而正是这些看似破旧不起眼的木房子里，在一次不经意的闲逛，我发现了“七巧饼”。5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

那是一间临街的铺面，前后两间，前屋的右侧枕着一块宽木板，是用来和面的。屋前放着一座泥砖砌成的烤炉，中空，放炭火用的。传统工艺的烘烤不用电，全部用炭火，这样烤出的饼外黄里嫩，也不易焦。饼出炉之时，香气四溢，馋人口水。师傅四十来岁，挺实在的一个人，对于我的惊喜却有点诧异，于他来说，只是做着极平凡之事，是日复一日的谋生手段，无甚值得惊奇。自然，我也不会向其诉说我内心的情结。5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

七夕饼，状如母指，带薄荷味，对于现在吃惯了“汉堡包”的年轻人尤为陌生，但于儿时的我却是一种久久珍盼的美味，自是亲切而怀念。因为那不只是一代人的记忆，更是三辈人的亲情。福鼎的风俗，七夕饼是外公外婆七巧节送与外甥的美好祝福。但在我记忆中，因外公外婆过世的早，就从未曾感受过外公外婆的慈爱，因此这送七夕饼的“担子”就落在舅舅身上。母亲有四个兄弟，每年我都能收到很多的七夕饼，这对于童年的我来说是快乐的，总让邻居的孩子羡慕，而我也总会匀出一些给童年的伙伴共享。很快，我成了他们的“头”，时常领着他们玩家家，或戏水，或上树，或上山挖薯，或下河掏虾，享受着童年的快乐，可惜现在的孩子们再也无法享受到我们这辈人的儿时乐趣了。如今父母已驾鹤西去，只有一位舅舅还健在，自己也为人父，自然不会再有人给自己送“七夕饼”了，眼前的“七夕饼”已为尘封的记忆，只能在午夜梦回时还能依稀回味残留在嘴角的童年的余香了。5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“师傅，生意好吧？”我呆呆地问。5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“好什么呀，清淡地很，只能勉强维持生计。”5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“怎会这样？福鼎做七夕饼的人应该不多吧？”5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“可能只剩下我这家了。”5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“哦，那为什么没人干这行呢？”5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“利太薄，没市场。现在小孩子都喜欢肯德基、汉堡包，再加上七巧节大人都不再送七夕饼了，小孩谁还认得这个呀,唉……”5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

我一时默然。5bp福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

记得白兄曾在其散文‹外公›中写到：“每年的七巧节和中秋节前夕是我最想外公的时候，因为在这两个时间里，他按地方风俗分别给我们送来好吃的七夕饼和月饼。在零食匮乏的七十年代，外公送来的礼物是我最好的享受：不仅可口而且量多。”对于儿时的白兄来说，七夕饼是儿时的欢乐，而我是未曾见过外公的，但儿子有，只是每年的七巧节他的外公外婆确实不再送“七巧饼”了，有时会送一箱牛奶，但更多时会拿二百元给妻子自己买东西。因此，在儿子的脑海中根本就没有“七巧节”这个概念，更不说“七夕饼”了。