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【硖门美食---素饺解放包】

在我的印象中，饺子和肉是分不开的。面粉做的饺子皮和新鲜的猪肉荤素交叉，纯属绝配。总觉得饺子里没有肉，就像酒里没酒精一样，索然无味 ... [更多详细]

发布时间：2017-08-01

福鼎特产鼠菊粿

早春时节，气温渐暖，一种名叫鼠菊草的植物渐渐遍布田间山路，金黄的花朵，朴素清新，宛如一个个可爱调皮的乡村娃子。 ... [更多详细]

发布时间：2017-03-17

浅说“鼎菜”的特色与形成（下）

首先，物产丰阜。俗话说，巧妇难为无米之炊，没有好的原料，再好的厨师也做不出美味佳肴。 ... [更多详细]

发布时间：2016-10-26

郑成勇荣获中国餐饮界的最高奖——“中华金厨奖”

10月20日，我市餐饮烹饪与服务行业协会副会长郑成勇在第26届中国厨师节上获得中华金厨奖”。 ... [更多详细]

发布时间：2016-10-21

浅说“鼎菜”的特色与形成（上）

福鼎菜是闽菜的重要组成部分，人称“鼎菜”，由于它的独具地方特色，近些年得到消费者和美食家的广泛认可。鼎菜的特色主要表现在四个方 ... [更多详细]

发布时间：2016-10-21

太姥山周边游必带美食汇

福鼎市太姥山镇地处世界地质公园太姥山下，东海晴川海湾畔。这里依山傍海，金滩遍布，来太姥山周边游的亲们，走趴了，玩累了，不妨到镇上的大 ... [更多详细]

发布时间：2016-06-27

粽里寻他千百度，花笋叶里诉情浓

柳枝从枯黄转为青绿，梅花开了又落，枇杷渐渐黄熟，过了小满，转眼又到端午，粽子的季节又到了。 ... [更多详细]

发布时间：2016-05-26

因为美食爱上福鼎

美食，是最令人魂牵梦引的乡土风味，它总能挑动着人们的味蕾，触动人们的心灵。福鼎美食是福鼎一张烫金的名片，种类繁多，口感极佳，回味悠长 ... [更多详细]

发布时间：2016-05-06

福鼎小吃亮相香港，前岐鱼枣大受欢迎

近日，在香港维多利亚公园举办的“赏心乐食together”大型文化美食节上，福鼎的黄金鱼枣、挂霜芋、肉片作为福建省传统小吃 ... [更多详细]

发布时间：2016-04-21

借问美食何处有，路人遥指前岐镇

春日里，最适合出游踏青，澄净的天空、茁壮的大树、娇艳的鲜花、嫩绿的野草、清澈的溪流组成一幅赏心悦目的美景，让人大饱眼福。眼福饱 ... [更多详细]

发布时间：2016-03-16

秋季润燥小吃清香可口的杏仁豆腐

十多年前，在我们小时候，福鼎的街头巷尾还没有这么多咖啡店、甜品店。街边的豆腐脑和杏仁豆腐就是那个时候大家最喜爱的甜点之一。朴 ... [更多详细]

发布时间：2015-09-17

台湾特色美食：玉米三杯鸡

三杯鸡是江西名菜，后来传至台湾，经过创新改良，并加入九层塔提升香气，从而创制出了具有台湾特色的三杯鸡。 ... [更多详细]

发布时间：2015-09-02

桂花赤豆小元宵

去南京出差的时候，喜欢逛夫子庙，去秦淮河边拍拍照，吃吃当地的小吃。其中有一种叫桂花赤豆小元宵的小吃，甜甜糯糯的好吃极了，不过小小的 ... [更多详细]

发布时间：2015-08-25

[七夕美食]巧克力布丁

“【巧克力布丁】：水浴160度烘烤45分钟而成，布丁口感甜中带点儿微苦，苦中散发着淡奶油的奶香味，甜而不腻，嫩嫩滑滑的，好好吃。爱烘焙就 ... [更多详细]

发布时间：2015-08-20

[早餐美食]手抓饼的做法

推荐给跟我一样的吃货们！如果你们也半夜看剧看得肚子饿，不妨自己动手做一下解解馋吧！” ... [更多详细]

发布时间：2015-08-18

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