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美食

本报讯(凌霄 张海州)经过游客、市民认真投票,以及专家的认真评选,“再一碗”等10家美食获得第四届宁德世界地质公园文化旅 ... [更多详细]

发布时间:2014-10-08

本次美食展销共吸引福鼎本地及福安等兄弟县市106家美食企业,设立70个摊位参展。早晨7点尚未“开灶”,摊位前已挤满了人 ... [更多详细]

发布时间:2014-10-08

三角饺是前岐镇有着近百年历史的名小吃,因为是三种米合成的,又叫 “三合饺”。饺子在蒸笼里蒸熟后香气四溢,惹得大街小巷 ... [更多详细]

发布时间:2014-08-02

品尝过福鼎前岐鹿鸣卤小肠的人都知道,卤小肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味,只有满口脆香。短短的几年时间,浙江等周边许多客商要求与店 ... [更多详细]

发布时间:2014-08-02

在福州、厦门、温州等不少城市,经常可见“福鼎肉片”摊贩,福鼎小吃的魅力可见一斑。其实,福鼎小吃不只存在于路边摊,它是福鼎星级酒店 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-10

我第一次听到冰皮月饼时,觉得很稀奇。尝了一个后,就迷上了冰皮月饼的味道。因为冰皮月饼的做法并不难,所以每年中秋节,我都要 ... [更多详细]

发布时间:2013-09-16

导语:鱼类热量少、口感好,并且营养丰富,因此很多人都喜欢吃。但人们却因为鱼的腥味而烦恼,要怎样才可以去除鱼的腥味呢?其实,只要好好地 ... [更多详细]

发布时间:2013-09-10

福鼎新闻网消息 原料:猪蹄2只、腐乳1块、葱姜、八角2个、桂皮1块、白醋1大勺、白酒2小勺、白糖2小勺、老抽2小勺、生抽1小 ... [更多详细]

发布时间:2013-09-10

福鼎新闻网   材料:鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉  做法:1、把冰冻的虾仁化冻;2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜 ... [更多详细]

发布时间:2013-09-10

福鼎新闻网讯(曾云端)日前,由王为美主编的《福鼎小吃》一书由大众文艺出版社出版发行。 ... [更多详细]

发布时间:2013-03-27

盛夏夜晚泛舟于海上,星光下,海风轻抚,身心俱弛。时常,可以见到海面上出现着球形的蓝光,后面跟着闪耀细长的光带,随着波浪的起伏,光带 ... [更多详细]

发布时间:2012-11-19

“澎海”是一道羹汤,一般是用新鲜海产品制作而成。凡是婚宴、寿宴、乔迁酒等各类宴席上都要上“澎海”,而且往往是第一道,宾客们也 ... [更多详细]

发布时间:2012-11-05

闽东沿海百姓向来有生吃海鲜的传统,如生拌海蛎、生拌虾蛄、生蟹等。由于闽东山青水秀,蓝天碧海,滩涂、海洋未受污染,它的海产品既新鲜 ... [更多详细]

发布时间:2012-10-29

每到开春时节,总能听到渔家人茶余饭后的唠叨——“三月虾蛄四月蟹仔”。这个季节,虾蛄肥了,蟹仔长肉了,渔乡人在盼望着开春丰收的喜悦 ... [更多详细]

发布时间:2012-10-24

福鼎海岸线绵延曲折,在大大小小的海湾内有着另一片宽广的天地——滩涂。滩涂是海生动物快乐的家园,蛏、海蛎、小螃蟹等各种海生动物 ... [更多详细]

发布时间:2012-10-18

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