“走遍中国的福鼎人·第二辑”之北京站⑤
俗话说的好,每一次的成功都有一个故事,每一位老板都是一段传奇。本次采访的主人翁,蔡总蔡锦儿,就是这样一个有故事的人。
蔡锦儿个子不大,给人一种文质彬彬,却又相当精明的感觉。说话速度很快,给人以相当果断,不容许拖泥带水的印象。虽然他不能算是中国传统意义上的儒商,却是一个有着现代意识,精明果断的经营者。他的老家在福建福鼎,这就注定了他自小与茶结缘,通过一次偶然的机会,他来到北京。京城那浓厚的茶文化氛围让他惊叹,凭借过硬的人品、扎实的市场根基,他得以扎根北京,与茶共舞。
他睿智,锐意创新高瞻远瞩;他机敏,眼光独到考虑周全;他果敢,雷厉风行敢为天下先。“我的创业史,由三个最重要的决定来贯穿。”
第一个最重要的决定:
转战“陈升号”
“转战陈升号,是我做的第一个重要决定,陈升号的魅力很大。”蔡总说,他1990年就到了北京,是最早到北京创业的一波福鼎人之一,当时开的店名叫三友茶店。“之所以能有这个店,是因为前一年联合两位好友在点头开设了三友茶厂,到九零年投产的时候资金很少,当时福建的花茶盛行,就想着,要出去拼一下!”但是这个拼一下导致了严重的后果。
首先,他去的是青岛,跑了三个月市场,毫无成果。“当时实在是没办法啊,就想着北京是首都,会不会有希望呢?就把茶叶发到了北京,租了西八里庄,当时北京未盛行普洱,马连道上都是库房。”到了北京之后,还是没能把茶叶销售出去,正当蔡锦儿觉得毫无希望之际,竟然在北京的街头遇到了故交福州茶企满堂香的老总,瞬间他乡遇故知,眼前的问题解决了。
“做生意嘛,都讲究地段好的位置,对生意,一定有好处。”蔡总一直这样说,他也一直这么做,九四年他以独到的眼光选择了北京马连道最合适的位置来经营陈升号,由之前的主营铁观音、花茶转为普洱,新环境、新品类、新局面,一切都是重新开始。有人提出,使用黄金地段(年租金六七十万)的铺面来经营,太冒险了!但对他而言做事不能只看眼前,他更注重的是未来的发展。从喜欢普洱到转战普洱,到选择陈升号普洱,他不是盲目的投资,而是做了精心的准备。他对各茶叶市场、各大商圈、各品类、各品牌的经营,都进行了深入细致的研究。喜欢追求新鲜事物,但从不打无准备之战,他对自己的选择和事业总是充满信心。
第二个最重要的决定:
开发天津市场
很多老板之所以成功是因为他们有胆识有魄力,在一个空白的市场上投资本身需要很大的勇气,但也正因为别人不敢直视而你敢于尝试,这样,就更容易拔得头筹。
在许多人还在马连道里摸索感觉,摸着石头过河的时候,蔡锦儿已经开始筹划着加快发展的思路。2013年,他在做好北京陈升号专卖店的情况下,没有局限于眼前的既得利益,而是主动出击,寻求和开发空白的天津市场。如今,已经签定了一套200多平方米的黄金地段铺面。市场推广、产品服务、安排部署,经营状况良好。
“万事开头难,但我相信自己的判断和品牌的实力。”几年来的风雨历程,他始终微笑着,事实也证明了他的前瞻眼光和决策是正确的。他的经营理念以及细致周到的服务感染和激励着每一个客户,陈升号专卖店在他的用心经营下,快速发展。他以诚待人广结茶缘,同时形成了今天这样广博的人脉。
中国有一本著名的书名为《茶德》,为刘贞亮所著,该书中提到茶有十德,“九,以茶可雅志,十,以茶可行道”。“做茶不是简单的卖产品,而是要用心!”他认为,今后的茶业市场,必将成为主流。喜欢喝茶的人不再局限于老年人,不同国籍、职业、性别、年龄的茶业爱好者都会出现。养生茶、非常规茶将大行其道,将给消费者更多的选择。就饮茶功能的多样性而言,饮茶不再是为了消暑提神解乏,必然将延伸到商务活动、朋友聚会中来。
第三个重要的决定:
经营福鼎白茶
“经营白茶,是我的第三个重要决定。”
什么是茶文化?众说不一,茶文化应该是包括和茶相关的一些东西,就是大家经常挂嘴边的生活方式、价值观念、行为模式等。茶文化是茶产业的重要成分,里边缺少不了它的推动。随着科技的不断进步,白茶对人体健康的好处日益显著。如果一个茶商心里没有白茶,而只是货架上有白茶,那么你怎么说服自己的客商,又怎么能把白茶产业做大呢!
“其实我在07年的时候就意识到做白茶有前景,因为身边的很多朋友在讨论养生的问题,我就告诉他们福鼎白茶被誉为‘茶叶活化石’,有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。算起来,我应该是马连道第一波压制白茶茶饼的人之一。现在一年不说陈升号,光是白茶的销售额就有几百万,‘卢沟晓月’是我们的自有品牌,富有诗情画意,同时洁净美好,就像是我们的白茶一样。”
先做人后做生意,真正的朋友是无论多少钱都买不来的。“这么多年来,我从来没有欠过别人一分钱,多年来从不做一次性买卖。内蒙有个客商经人介绍过来进货,我跟他说别急着订货,明天到市场上转一转比一比,如果您觉得合适了再来我这来。”务实的作风、诚恳的态度、优质的茶叶品质深深感动了周围的人。从此,不是生意是交情,不是客户是朋友!只要打个电话,从来不掉链子。
蔡锦儿说,只有苦练内功,对茶叶品质日复一日,年复一年常抓不懈,再利用适合的手段塑造成功的品牌形象,我们家乡的福鼎白茶才能真正的香飘四海、享誉五洲!