福鼎新闻网讯(吴倩雯)4月8日,记者从福鼎市区出发,沿着蜿蜒崎岖的山路盘旋30公里,来到管阳镇西昆村,看到满山翠绿,春茶长势喜人,茶农们正为春茶采摘而忙碌着。
茶山上,西昆村党支部书记孔庆平一面向茶农了解今日的采摘情况,一面顺手帮着茶农采摘春茶。“今年春茶品质相比去年有所提高,茶青平均价格也比去年要高一些。”说着,他摊开手掌,向记者展示着一把芽头肥壮的茶青。
西昆村生态环境优越,有着得天独厚的种茶优势,很难想象,一年前,茶农们却在为茶叶销售问题而犯难。孔庆平说,因茶农种植科学化水平不高,茶叶种植缺乏统一管理,此前茶农和茶企之间曾一度陷入“茶企不满茶叶质量,茶农不满收购价格”的僵局。
为解决该问题,去年5月,西昆村制定了《西昆生态茶园生产管理标准》和“红黄绿”评级办法,促使茶企、茶农、合作社之间达成合作。按照该标准,茶农需定期做好除草、施肥、虫害防治、修剪等茶园基本管理工作,参与统防统治,未经许可不得擅自施用农药和化肥。这一过程由西昆有机农业专业合作社进行监督和管理,合作社对每户茶农进行评级,符合标准的给予绿色评级,不符合标准的给予黄牌警告,并督促整改,拒不整改或整改不到位的将“红牌出局”。
据了解,若茶农获得“绿色”评级,茶青将由本地指定茶企进行加工,毛茶由福建天湖茶业有限公司兜底收购。该公司除了支付茶青市场价格和加工费之外,还额外支付10%的溢价,其中2%的溢价作为村集体的管理费,8%的溢价作为茶农的奖励金,以此鼓励茶农规范种植。
“如果茶农的评级是‘红色’,那么他的茶在本地是没有茶企愿意收的,只有按要求整改到位,才可以重新参与统一采购。”孔庆平告诉记者,西昆村有423户涉茶人口,去年全村共有11户茶农因未按规范种植而被要求整改,目前仅余2户不合格,其余都已完成整改。“红黄绿”评级办法实施后,茶叶增质,茶农增收,村集体、企业、茶农实现共同发展。
孔庆平表示,虽然《西昆生态茶园生产管理标准》和“红黄绿”评级办法从去年就已经开始实施,但此前管理还不够成熟,经过将近一年的完善,今年开始整村推进。“去年主要是依靠人工来进行监督和管理,接下来我们会结合智慧农业系统和区块链技术,运用遥感器实时监控作业、二维码溯源等技术,一步步向智能化推进,提高西昆村茶产业效益。