福鼎新闻网讯 (朱乃章)清明节将至,正是“福鼎白茶”采制春茶的好时节。全市白茶各主产区的30万多亩茶园也迎来了春茶的全面采摘,茶农茶企纷纷忙于采制初春茶。
3月27日上午,笔者在点头镇大坪村看到,茶园里到处可见茶农们采摘春茶忙碌的身影,而落户在村里六妙庄园的春茶萎凋现场,员工们趁着天气晴好,晾青赶制春茶。
据福六妙白茶股份有限公司副总经理陈家雅介绍,春茶采摘节令性非常强,时光段短,春茶采摘期一般为一个月时间。清明节前这个季节去采的春茶是最好的春茶,当前集中采茶员工上山忙采春季茶,每天的产量在2—3万斤左右,最多能采摘茶青达5万斤,今年预期春茶茶青的产量约450吨,能制出毛茶100吨左右。
与此同时,在闽浙边界茶花交易市场,茶农们将当天采收初春茶鲜叶直接上市销售,春茶交易已经十分火爆。来自“福鼎白茶”各产区十里八乡的茶农络绎不绝,而收购鲜叶的茶商早已等候多时,争着收购今年春季最好的鲜叶。
随着“福鼎白茶”紧压茶深受消费者青睐,白毫银针、白牡丹等各种类别白茶持续热销。在点头镇的纪生缘、芳茗、永香、董德、瑞达、天天品等规模龙头茶企趁着今年春茶行情的大好形势,已经着手大规模生产今年优质春茶新品,供应北京、上海、广州等地,抢抓春茶上市市场先机。