喜迎开茶农企两忙

2019-03-28 09:57:35 来源：福鼎新闻网作者：谢树渊点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（谢树渊）穿着雨衣、戴着斗笠，清晨时分，茶农李云带着女儿和几个雇工一同迎着山间薄薄的晨雾沿盘山泥路上山采茶。

初春以来，雨水充足、晴阳日暖，创造了茶树最喜爱的生长环境，茶青长势喜人。趁着天晴，李云把在城里打工的女儿李珊叫回，还叫来几个熟练的采茶工，及时的将新鲜嫩芽采摘。面朝黄土背朝天的他家中世代务农，从长辈那里承接茶园近8亩曾多年荒废，但随着茶青价格一路上涨，每年仅春茶采摘茶青，就可以为家中带来数万元的收入，他从心动到行动，也逐渐的将茶园认真打理了起来，而春茶期间更是他们一家最忙碌的时候。

随着3月23日福鼎白茶开茶节临近，福鼎域内事茶农、商正如火如荼的做着准备。

“我家的针（芽）这么漂亮，140元一斤！”

“最近雨水较多，茶青较吃重，130元一斤！”

在点头镇茶青交易市场，茶农们提着大筐小篮与茶商正展开一场激烈的价格角逐。你方唱罢我方唱，谁家茶青最漂亮，在磻溪镇和管阳镇，今年两镇的茶青交易也迎来了开门红。随着两镇的茶叶协会相继成立，道路交通、交易市场等基础设施的不断完善，以及属地加工企业的进一步发展壮大，磻溪镇与管阳镇的茶青价格也一路攀升。

“身份证给我登记一下，茶园千万不能打农药！”点头茶青市场内，一筐筐茶青称重后被装车运往当地加工厂区。

在谈拢茶青交易价格后，茶贩老杨要求农户出示身份证如实登记，并不忘提醒一句。2019年，福鼎白茶茶青“凭证”交易倍受瞩目，为进一步做好茶叶质量安全管理，福鼎市全国首创茶青“凭证”交易，全市各大茶青交易市场实行茶商“凭证”收茶、茶青销售者需提供追溯凭证、合作社证明或个人身份证方可进入集中交易市场销售的双“凭证”交易模式，大大推动福鼎白茶源头可溯、责任可查，质量安全可控。

推出晒茶、晾茶的竹编簸箕和铁架，准备好焙笼和木炭，清理压饼用的布袋，并将压饼的机器固定好、检修……

在东奇茶厂内记者看到，经过一个冬天的清冷，茶场内再度恢复忙碌，穿着着工服的工人们进进出出，干的大汗淋漓。“延续去年良好的发展势头，新春刚过订单就陆续而来，今年营业额。”负责人翁宇鸣说。

2019年，全市福鼎白茶加工企业普遍自2月下旬起就陆续开始着手准备新一年的茶叶生产工作。撸起袖子加油干，福鼎白茶加工企业专注质量安全，夯实基础，推动绿色茶园管理，同时，茉莉白茶、冰白茶、白茶香菇、白茶啤酒等一系列创新特色白茶产品的相继亮相，为福鼎白茶发展注入了强大的新鲜活力。

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：廖诗雄