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家庭自制冰皮月饼

2013-09-16 10:01:29 来源：美食天下作者：点击图片浏览下一页

8. 喜欢口感Q点的亲，可以像我一样带上一次性手套，用手继续揉搓冰皮面糊10分钟。

9. 待冰皮面糊摊凉后，将冰皮面糊平均分成8小份。

10. 锅烧干，放入少许的糯米粉，微火炒2~3分钟即可。

11. 冰皮内馅平均分成8小份。（我喜欢吃菠萝馅和豆沙馅的，亲们也可以把月饼馅换成自己喜欢的口味）

12. 带上一次性手套，再沾上少许手粉，将冰皮放在手心，并用另外一只手压扁。

13. 放进冰皮内馅。

14. 就像包包子一样包好，捏紧收口。

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