宣烽：思考中前行

2015-04-08 09:28:37 来源：福鼎新闻网作者：刘端莉/文李思思/图点击图片浏览下一页

茶树不喜强烈的阳光直射，喜欢漫射光和散射光。有许多茶人他们做的产业不宏大，可以说还在起步阶段，却怀揣一种可贵的自觉。就像茶树喜欢的那一束漫射光，并不强烈，但柔和的照耀着茶的生命世界，同时也照亮了茶人们的坚持和守望，就这样日益丰盈……

如果说福鼎的第一代茶人，最初来到广州时，靠着手提肩扛的努力以及诚实守信的人品，得到了广州市民的认可，在广州挣得了一席之地的话，那么接替他们的福鼎第二代茶人则是在思考中不断前行的一群人。他们与父辈有着种种相同之处，但同时又有很大的不同。

走进广州鼎茗荟茶业有限公司，发现这里很温馨，空气中飘荡着各种白茶混合的香味，既有老白茶的醇厚感，也夹杂着新茶的甘甜。宣烽，就是这家茶行的总经理。

两代茶人传承一脉茶风

“父亲一直教育我们要做具有茶叶品格的人。”谈起父亲对他的影响，宣烽侃侃而谈，他说，父亲的话已经成为他为人处事的准则。

大学刚毕业，出于对福鼎白茶感兴趣，宣烽毅然决定抛开自己的专业，用父亲支持的资金开家白茶专卖店。虽然宣烽对茶业的热爱是受了父亲的影响，但与父亲经营范围广不同，他更加“专一”。“我觉得，福鼎白茶才是六大茶类里面最值得我经营、推广的一种茶，我这个人做事情喜欢单纯一点。所以，我刚开店的时候，就在店里的显眼地方摆放着大量的福鼎白茶，虽然销量一直一般，甚至可以说是低迷，但是作为福鼎人，作为真正懂得福鼎白茶好处的人，我还是坚持要这么做，那几年可以说是不计收益在做福鼎白茶的推广。我父母当时有点不理解，明明如果同时兼营其他茶类，既也可以赚钱也可以推广白茶。为什么一定要只卖白茶，我告诉他们，在我的心里，赚钱不是第一要素，最重要的是推广福鼎白茶，并且树立自己的品牌，只要给我几年的时间，我一定能做出成绩。那几年，我也是这样自己为自己打气。”宣烽说。

果然，到了2013年，福鼎市政府持续几年来对于福鼎白茶的推广引起了全国的关注。瞬时，福鼎白茶盛行之风席卷全国，到哪儿都能够听到人们问起福鼎白茶。

新旧交替迸出思想火花

作为第二代茶人，宣烽对于茶业的思索可谓是站在父亲这个“巨人”的肩膀上进行的。但同时，这个“巨人”也有自己固定的思维，要在这个前提下，按照自己的思维进行经营，宣烽也遇到了很大阻力。

现在，随着网络的发展，第一代的茶人在经营白茶的过程当中也受到了一定程度的冲击，比如电商的崛起，比如品牌化的受重视。老一代的茶人茶商就是简单的对白茶进行销售，没有品牌化的概念，也不懂得什么是电商。但是现在福鼎白茶不仅仅是一种茶叶，而是一种文化。

“我们第二代茶人应该努力把文化更好的融合进入白茶，提高福鼎白茶的附加值。而不是单纯的销售。”宣烽介绍说，在新老交接的过程中，经营理念和经营方式都会有不同，但在他看来是属于思想碰撞，这没有什么坏处，反而会有撞击出火花的可能。老一辈看重的是茶叶的品质与等级，比如原料的价格、包装的费用、运输的费用、人工的费用等等，在此基础之上进行销售，赚取差价。年青一代当然也有考虑这些因素，但同时，他们会想着如何让自己的产品品牌化，老一辈就没有想到这一点。老一辈只是不停的进货、销售。赚取利润再销售，而他们还会想到利润当中应该分出多少进行品牌的宣传和建设。虽然暂时减少了目前的收益，但是从长远来看，绝对是收益大于付出。

在宣烽看来，广州的茶业市场对于全国来说，销售量是最大的，同时竞争也是最大的，随着福鼎白茶的知名度的逐渐提高，导致了周边一些非福鼎白茶的茶种也穿上了福鼎白茶的包装进行销售，这不止损害了消费者的权益，同时对福鼎白茶这个公共品牌也造成了极大的伤害，所以福鼎白茶的生产商一定要有自己的独立品牌，并且打造品牌及文化形象，这是追求茶产业持续发展过程中必不可少的重要环节。

从宣克秋到宣烽，两代茶人传递的不仅是制茶技艺，更是传扬着“一心一意做好茶”的朴素家风。

□ 刘端莉/文李思思/图

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：