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【闽商地理·印象福鼎之一】《闽商》杂志探访“中国白茶之乡”福鼎:用产业链思维,布局乡村振兴

2018-05-30 15:26:15 来源:中新网 作者: 点击图片浏览下一页

中新网福建新闻5月28日电(文林仙平图邹挺超陈丽媛)实施乡村振兴战略,是2017年党的十九大作出的重大决策部署。2018年2月,《中共中央 国务院关于实施乡村振兴战略的意见》发布,对乡村振兴战略做了全面部署,其中特别提到要提升农业发展质量,培育乡村发展新动能。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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实施好乡村振兴战略需要“五个振兴”,要从产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴五个方面系统推进。其中,产业振兴列在首位。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

发展现代农业,实现产业兴旺,推动农民回乡创业、增收,是实现乡村振兴尤其是产业振兴的题中应有之义。盘点乡村龙头企业,发掘乡村特产名品,发现乡村产业机遇,对于推动产业振兴有着重要意义。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

5月23日-26日,由福建省农产品市场协会作为指导单位,闽商杂志《闽商地理·印象福鼎》采访组深入宁德福鼎乡间田头,零距离接触第一线的农村能人,深度挖掘福鼎白茶、槟榔芋、黄栀子等当地特色农业领军人物,探索发现一个县域的产业振兴之路。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎白茶价升产业兴0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

作为中国六大茶叶之一的福鼎白茶,近年来行情持续走俏。在2017年茶青价格普遍上涨20%-30%的基础上,2018年福鼎白茶春季茶价格再次大幅上涨,白毫银针茶青实现50%价格上涨,贡眉、寿眉更是100%价格上浮。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

记者在福鼎点头茶青市场了解到,今年的白毫银针茶青收购价普遍在每斤120元-150元之间,新茶刚上市期间,更是达到180元——200元一斤的历史高价。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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福鼎市点头镇翁溪村支部书记纪孔玉告诉记者,一亩地仅春茶收益,就在1万元-1.3万元之间,全年收益有望达到2万元/亩。“茶叶卖出好价格,茶农满脸都是笑容。”0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

做出“中国白茶第一饼”的瑞达茶业董事长陈家瑞说,以前福鼎白茶不为人知,不但价格不好,市场也不畅通;现在福鼎白茶已经广为人知,是供不应求:“我2005年就率先做出福鼎白茶茶饼,当年做了500个茶饼,一个卖17元,结果只卖了100个。剩下的400个,后来不但卖出了高价,问题是没货了,去年剩下的几块茶饼,以一个茶饼1万多元卖掉之后,就没货了。现在剩下两块老茶饼,只是作为展示用。”0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎市副市长肖剑华接受《闽商》杂志采访福鼎市副市长肖剑华接受《闽商》杂志采访0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎市副市长肖剑华在接受《闽商》杂志采访时介绍说,茶叶是福鼎传统的主导产业和特色产业,福鼎市长期以来持续注重福鼎白茶品牌打造,取得了良好的成果。福鼎白茶这个古老的品牌,焕发了新的生机。福鼎白茶与太姥山已经成为福鼎的两张“金名片”。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

他说,福鼎白茶通过规模化提高产能、通过标准化提高品质、通过品牌化提高市场竞争力,为福鼎城乡居民增收、就业带来很大帮助,给乡村振兴注入新鲜活力。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

而福鼎通过福鼎白茶、福鼎槟榔芋、黄栀子等特色农业品牌打造,为农民增收打开了新的通道,为乡村振兴注入现鲜活的力量。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

农业品牌价值无限0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

茶产业已经成为福鼎主导产业之一,也是福鼎实施乡村振兴的重要抓手。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

“闽商地理·乡村振兴沙龙”0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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有历史积淀,有独特功效,有品牌引力,让福鼎白茶从一个小品类的茶叶中崛起,现在成为茶叶市场炙手可热的“新贵”。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎是国内重点的茶叶产区,其白茶产量一直占全国总产量50%以上。数据显示,目前福鼎茶园21.5万亩,年产茶叶2.46万吨,其中白茶1.37万吨,涉茶总产值45.5亿元。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

更令人关注的是,通过塑造福鼎白茶公共品牌,福鼎白茶产销两旺,与其它品类茶叶有滞销积压困难迥然相异。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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据了解,自2007年11月,福鼎白茶地理标志商标成功注册之后,福鼎白茶品牌就日渐强势,2009年5月,福鼎白茶获准加入地理标志产品保护。福鼎打造白茶品牌,取得了初步的成效。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

在2018年4月10日出炉的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”榜单上,福鼎白茶以38.26亿元品牌价值,位列四强。并被评选为最具品牌带动力的三大品牌之一。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

2017年7月,欧盟委员会发布公告,福鼎白茶地理地理标志产品经国家质检总局推荐,成功列入公示清单,在欧盟属下各成员国之间进行公示。这意味着福鼎白茶在安全标准严苛的欧盟,获得了一张通行的“国际护照”。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

在福鼎布局茶产业过程中,产业链规划发挥了重要作用。其中,重点打造的特色乡镇,成为主导基地;蓬勃发展的茶叶企业,成为推广福鼎白茶市场中坚。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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福鼎点头镇是产茶重镇,也是国家级茶树良种华茶一号和华茶2号的原产地。2017年,点头镇全镇茶叶总产量达4550吨,实现毛茶产值4.27亿元,涉茶总产值9.43亿元,茶叶产量、产值连续多年双居福鼎市首位,白茶产量和产值逐年递增,全镇80%村民从事茶叶相关工作,1500多人分布全国各地销售茶叶。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

目前,福鼎茶叶企业已经有数百家,竞争逼着大批茶企持续创新。大量创新又加快福鼎白茶发展,良性循环已经呈现。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

对话福鼎市副市长肖剑华:基础牢固,高端引领0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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《闽商》:目前,福鼎白茶在国内市场表现如何?0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

肖剑华:福鼎是中国白茶发源地,素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美称,茶业是福鼎传统的主导产业和特色优势产业,也是农民增收和就业的主要渠道。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎市委、市政府历来重视茶产业发展,经过十多年的不懈努力,如今福鼎白茶知名度、美誉度不断提升,从不为人们所知的小茶类,发展成为当今中国六大茶类之一白茶的代表性茶类,深受消费者欢迎,市场反映强劲,基本上产销两旺。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

《闽商》:福鼎白茶以前主要是外销,现在在国外市场状况如何?0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

肖剑华:福鼎白茶是典型的墙内开花墙外香,之前福鼎白茶长期外销,并在海外市场拥有很广泛的影响力与市场力量。最近几年,福鼎白茶更是成为海外高端客户青睐的名茶,这是福鼎白茶宝贵的财富。我简单举例说明一下。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

2015年意大利米兰世博会中国茶文化周暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会上,福鼎白茶一举摘下“百年世博中国名茶金奖”的桂冠,成为此次博览会中国唯一获奖的白茶类公共品牌。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

2011年4月29日,英国威廉王子与平民王妃凯特米德尔顿世纪婚礼上,英国王室选用的婚礼纪念茶主要成分就是福鼎白茶,再添加少许唐宁茶最著名的格雷伯爵茶配方而成;2018年5月,英国哈里王子婚礼,英国王室再次选用福鼎白茶作为皇室婚礼纪念茶。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

2013年12月5日,美国副总统拜登和孙女一起到访北京国子监附近一家茶社,点了特色茶饮福鼎白茶。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

高端客户具有很好的示范效应,能够进一步提升福鼎白茶品牌影响力,并最终带动市场销售。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

这些事例充分证明,福鼎白茶再海外高端客户中很受欢迎。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

《闽商》:下一步,福鼎白茶产业有哪些重点发展方向?0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

肖剑华:在产业规划方面,我们可以说目标明确,主要是从品牌建设、质量安全、基地建设、科技投入四个方面进行部署。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

进一步提升福鼎白茶品牌影响力、美誉度。从生产源头抓起,从安全入手,为可持续发展奠定坚实基础,为乡村振兴提供产业支撑。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

中央提出的乡村振兴战略部署,核心就是提高农业发展水平、提升农民的生活水平。这些都有赖于农民的增收,只有规划科学的产业布局、建设完善的产业配套、形成完备的产业链条,才能可持续为农民增收提供最直接的渠道。变输血为造血,为福鼎的乡村振兴打开新的空间。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

《闽商》:除了传统的种植加工,还没有一些新的思路?0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

肖剑华:科技是第一生产力,现在已经成为普遍真理。福鼎白茶,核心就在于茶。但福鼎白茶与其它茶叶有一点儿区别在于,福鼎白茶有独特的医疗效果。现在一些企业根据白茶的这一特性,对福鼎白茶进行深加工,开发出新的品类,比如鼎白白茶面膜,这是往化妆品方向拓展新的阵地;比如绿叶茶叶开发的白茶含片。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

另一方面,福鼎白茶与旅游业的高度融合,也是我们规划的重要部分。现在茶旅结合成为新兴的产业拓展趋势。福鼎拥有优质的旅游资源,丰富的旅游景观,又是知名的白茶之乡,强强联合,相得益彰。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

利用科技力量、尊重市场规律,充分挖掘白茶蕴藏的历史、文化、经济价值,是我们产业链重要延伸方向。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

《闽商》:您多次提到乡村振兴,但仅靠白茶会不会太单薄?0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

肖剑华:这个问题问的很好。乡村振兴是一个系统工程,不是一个品类就能实现。白茶是福鼎主导产业之一,但不是唯一。福鼎在白茶之外,还有很多名特优产品,他们分布在不同乡镇,成为不同区域的致富好帮手。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

比如福鼎槟榔芋、黄栀子、四季柚、蚕豆、花椰菜、东魁杨梅、柑桔橙,还有近年来新兴的水果蓝莓、百香果等,以及广泛分布的大棚蔬菜。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎槟榔芋是国家地理标志、证明商标产品,获中国驰名商标,是国宴佳肴,种植面积在2万亩左右。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎四季柚被誉为“世界奇果”,也是国家地理标志、证明商标产品,多次在全国柚类评比中获优质奖。目前已经有3万亩种植规模。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎黄栀子也是地理标志产品,并已经被中国中药协会中药材种植(养殖)专业委员会授予“道地药材示范基地”荣誉称号。福鼎黄栀子浑身是宝,食药同源,花果兼用,具有极高的经济价值,目前全市近3万户农民种植栀子,面积6万亩左右,年产鲜果2.8万多吨。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

福鼎靠山面海,环境优异,具有发展现代农业的先天优势,福鼎市委、市政府高度重视农业发展,持续改进农业生产的基础设施,鼓励发展设施农业、智慧农业,并推动建立标准化基地。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

我们期待通过共同努力,发挥集体智慧,把福鼎资源优势、环境优势、地理优势,转化为市场胜势,将名优特产品,规模化、标准化、品牌化,为乡村振兴注入强劲动力,为社会提供更有优质的产品和服务,为福鼎市人民创造更美好未来。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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2006年,福鼎从国家林业部接过“中国白茶之乡”荣誉称号,之后“藏在深闺”的福鼎白茶逐渐被人所知。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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2007年,福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏,福鼎白茶作为公共品牌开始纵横茶叶市场。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

从历史来说,福鼎白茶历史悠久,是中国六大茶类之一,具有很好的保健功效。因茶性清凉,有消热降火、消暑解毒功效。民间素有“一年茶、三年药、七年宝”对福鼎白茶的赞誉。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中,发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头,据专家推断,这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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原福建省茶叶协会秘书长陈金水说过:晚清以来,北京同仁堂每年购50斤陈年白茶用以配药。在计划经济时代 ,国家每年都要向福建省茶叶部门调拨白茶给国家医药总公司做药引(配伍),配制成非常高级的药。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

在新的时期,从2010年开始,福鼎白茶已经连续9年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强,公用品牌评估价值逐年上升,从2010年的22.56亿元,到2018年的38.26亿元,呈现逐年递增的良好趋势。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

在2018年4月10日出炉的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”榜单上,福鼎白茶以38.26亿元品牌价值,位列四强。并被评选为最具品牌带动力的三大品牌之一。0i6福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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