蔡梅生深入翁江村开展白茶溯源管理数据平台调研

2020-03-20 09:56:05 来源：福鼎新闻网作者：记者张海洲点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（记者张海洲）3月19日，市人常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生一行来到白琳镇翁江村，开展白茶溯源管理数据平台调研。

调研期间，蔡梅生深入茶园、茶企，详细了解白茶溯源管理数据平台的运作情况，听取了村干部的意见和建议。

调研期间，蔡梅生指出，福鼎白茶溯源管理大数据平台的建立，能从产地源头抓起，通过建立全市茶园茶农大数据库，设计防伪追溯管理系统，推行茶青凭证交易及产品凭码销售，从根本上对全市福鼎白茶生产流通全程监管，让每一片茶叶有据可循、有据可查，同时让每个消费者都喝到正宗、优质的福鼎白茶，切实为福鼎白茶正本清源，保驾护航。同时，他还强调，当地村委或相关部门要高度重视申请资质的审核工作，严把责任关，杜绝外地茶青冒充福鼎本地茶青等不良情况的发生，要充分利用数据平台提高福鼎白茶交易的安全性、便利性。

据悉，福鼎白茶大数据平台的建立，可使企业通过终端产品二维码扫一扫，直观体现福鼎白茶产品的源头产地、种植信息及生产加工，对企业加强产品质量管理和确保消费者购买到安全可靠的放心茶等方面有着重要的作用；同时，消费者通过二维码追溯，能够有效的甄别该茶叶的产地来源是否正宗、生产加工过程是否安全，最大限度地保障了消费者的权益；而政府则通过大数据平台可以对企业产品的产地、种植、生产、流通和销售等环节进行全程有效监管，防范市场上假冒伪劣产品的冲击。

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