福鼎白茶飘香“6·18”海交会

福鼎新闻网讯（廖诗雄）6月18日，第十六届中国·海峡项目成果交易会(简称“6·18”)在福州海峡国际会展中心拉开序幕。我市10家白茶企业集体参展。

茶产业绿色发展高峰论坛

福鼎白茶飘香榕城

记者在“6·18”现场看到，福鼎白茶特装馆以统一的红白两色为主体色调，给人简洁亮丽的格调。品品香、天湖、六妙、鼎白、瑞达、大沁、芳茗、原香、天毫、张元记等10家福鼎白茶品牌茶企抱团参展，展位面积400多平方，成为本届“6·18”的一大焦点。

值得一提的是，福建天湖茶业有限公司成功与福建省农业科学院土壤肥料研究所达成15万元的技术成果转化协议，取得药用菌发酵茶生产工艺，进一步推进福鼎白茶科技化生产。“这是省农业科学院的发明专利药用菌发酵茶的生产工艺，和福建天湖茶业有限公司进行一个对接。”省农业科学院土壤肥料研究所成果转化中心主任林戎斌说，该工艺将灵芝等药用菌等接种到茶叶当中，使它和茶叶有机的融合，更好的体现茶叶的特色。省农科院跟天湖茶叶合作后，希望能够在白茶原有品质上，提升白茶的品质，促进福鼎白茶更好发展。

6月18日上午，会展中心举行了茶产业绿色发展高峰论坛，并发布《福建茶叶绿色发展技术规程》。中国工程院院士陈宗懋获聘福建茶叶绿色发展首席顾问。陈宗懋院士介绍了茶产业绿色发展方面的最新成果，也充分肯定了福建茶产业绿色发展方面的探索和实践，对福建推进绿色发展质量兴茶寄予厚望。

论坛上，安溪、武夷山、福鼎三县市领导受邀出席论坛，并分享茶叶绿色发展的经验做法。市长袁华军向与会人员介绍我市茶叶绿色发展经验。

袁华军介绍，多年来，福鼎始终坚持质量兴茶、绿色兴茶发展战略，大力开展茶叶产品可追溯制度建设试点工作。

———在茶叶种植方面，加强茶园生产管理和茶树病虫害科学防控、茶叶制作加工等技术培训与指导，不断提高茶企、茶农的科技种茶水平;积极引导茶企、合作社、茶农加强茶园基础设施建设，全面推行无公害茶园管理模式，对维护更新虫害物理防控设施、设备的生态茶园，给予30%费用补助。

———在生产加工方面，福鼎全面执行白茶有关标准，鼓励引导企业实施白茶标准化生产，充分发挥福鼎茶叶协会作用，严格福鼎白茶商标使用准入门槛和监管机制，培育壮大品品香、天湖、六妙、鼎白等一批龙头企业，支撑带动产业发展。同时制定违反行业自律规范黑名单，适时向社会公布茶业企业信誉情况、茶叶质量信息，推动茶业企业诚信体系建设。探索推行企业互查模式，加大对假冒伪劣产品的监督打击力度，形成了“制茶有标准、晒茶不落地、农残严抑控、压饼不做假、年份要真实、经营要诚信”的茶叶质量安全行业自律共识，保证白茶核心品质。

天湖茶业签约现场

绿色发展质量兴茶

在茶博会上，来自张元记茶业公司的展柜吸引了记者，只见展台上摆设着各类传统的制茶工艺设备，展现了福鼎白茶传统、天然、清洁的制作工艺。而来自六妙、大沁等茶企则在产品外包装上充分融入了畲族元素。

“用最好的品质招待客户，实现产品从茶园到茶杯的安全保障。”这是福鼎参展茶企的基本共识。据市茶业局介绍，截至目前，全市建成标准化生态茶园基地88个，面积3.05万亩，无公害和有机茶园认证面积达5.22万亩，约占25%，福鼎白茶“绿色”生产已经在全省走在前列。而这些发展都离不开市委市政府的有力推动。

政策支持。近年来，市委市政府先后出台了《福鼎市关于进一步推动茶产业持续发展的意见》等文件，从强化茶叶质量安全、完善标准化制度体系、持续推进品牌战略、大力推进科技兴茶、强化政策扶持力度等5个方面制定28条措施，其中市财政每年安排茶业发展资金600万元以上，扶持福鼎白茶产业发展。建立茶企“双月分析会”长效机制，强化企业沟通交流，及时分析解决问题，凝聚茶产业发展合力。健全政银企沟通机制，加大金融扶持实体经济力度，与工商银行、农业银行、中国银行、建设银行和兴业银行等5家银行业金融机构签订战略合作协议，为白茶产业提供专项支持额度达10亿元。

科技助力。依托陈宗懋院士工作站，深化与浙江大学、福建农大等科研院校合作，致力于福鼎白茶的应用基础研发。截止目前，我市茶产业共拥有国家发明专利和实用新型专利144项。同时，注重茶产业创新融合发展，引导广大白茶企业，探索发展白茶饮品、白茶食品、白茶日用品等新兴业态，拓展产品附加值。

文化推动。我市十分注重福鼎白茶文化的挖掘与弘扬，通过非物质文化遗产、斗茶赛，书籍、影视、画作等的出版，不断丰富福鼎白茶的文化内涵，让福鼎白茶成为一片“有故事”的树叶。今年暑期，由福鼎联合功夫动漫公司着力打造的动画电视剧《太姥娘娘与白茶仙子》，即将陆续在央视、五大少儿卫视及全国百家省市级电视台和各大新媒体视频网站播出。该剧生动展现了福鼎地域文化和人文精神，对提升太姥山和福鼎白茶影响力具有重要的意义。

2017年，全市茶园面积21.5万亩，茶叶总产量2.46万吨，涉茶总产值45.5亿元。今年，福鼎白茶以38.26亿元的评估价值名列全国第四，连续九年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强，并被授予“最具品牌带动力”品牌。福鼎白茶作为中国传统六大茶类代表之一，成功入选过“奥运五环茶”“中国申奥第一茶”“中国世博十大名茶”。在2017年第一届中国国际茶叶博览上，福鼎白茶荣获中国优秀茶叶区域公用品牌荣誉称号。

福鼎白茶文化系统还作为2017年福建省唯一一个项目成功入选农业部“第四批29个中国重要农业文化遗产名单”。此外，福鼎市还荣获“2017年度中国茶业扶贫示范县”，获批筹建“全国福鼎白茶产业知名品牌创建示范区”，并被列入我省“首批省级现代茶业产业园项目”实施县市。