一片茶叶托起山村群众致富梦

“慢点摘、慢点摘……你要摘一叶一芽，要摘到这样的标准才行，只有达到标准，我们才能作为高端产品销售，才能卖到几百块钱一斤。”8月19日，方家山畲寨白茶合作联社常务副理事长钟而洲正在给采茶叶的村民讲解采摘技术要领。

钟而洲不仅是村里白茶联社负责人，也是福鼎市茶叶龙头企业国子生态白茶有限公司总经理。2015年，钟而洲从一家茶叶公司辞职，回到方家山村创办了国子生态白茶公司。现在公司已发展合作农户100多户，生产的福鼎白茶畅销上海、西安、东莞、郑州等全国大中小城市。

茶山采茶忙(资料图)

在福鼎，像钟而洲这样的人越来越多。当年，他们为了生计被迫外出谋生;如今，他们毅然回到家乡，用一片茶叶托起脱贫致富的梦想。

脱贫致富，产业发展是关键。我市在开展脱贫攻坚工作中，通过培育龙头企业和专业合作社，积极引导和扶持当地群众发展特色种养殖实现增收致富。太姥山镇方家山村就抓住这一契机，利用当地的自然资源发展白茶，形成抱团发展共同致富。

方家山村素有“白茶故里”之美誉。唐代陆羽《茶经》载：“永嘉县东三百里有白茶山。”据考证“白茶山”就在太姥山，太姥山就在方家山。方家山村是一个畲族聚居地，“畲山无园不种茶，山上无茶不成村”。方家山村借助海拨高，常年云雾缭绕等得天独厚的地理区位，从挖掘畲族传统茶叶加工工艺入手，大力发展白茶产业。全村247户、867人，涉茶收入占到全村收入的70%以上。

方家山村有茶园面积2000多亩，茶叶品质好，全村虽然有茶企21家，但因数量多规模小，茶叶有品质却无品牌，加上各自为战、资金实力弱，难以带动村民致富，是宁德市级扶贫重点村。为了把这原生态的白茶产业做大做强，让茶农在这一特色产业发展中受益，2017年，该村成立了福鼎市方家山畲寨生态白茶合作联社，并成立了合作联社党支部。合作联社是由方家山村21家茶企组成的一个茶叶专业合作联盟组织，村民5到10户为一组，将全村建档立卡贫困户全部纳入其中。合作联社企业与茶农签订茶叶质量安全诚信自律承诺书，从茶园、茶青到生产加工、包装、销售等各个环节，形成严格的统一管理和市场推广机制，保证让白茶的产、供、销等环节可监督、易追溯。

晒茶

接着是联合创建品牌。致富带头人方守龙通过协议形式，将“白茶故里”这一品牌让村委会无偿使用，其品牌运营、收益权永久性让渡到村委会。以此为契机，方家山村将“白茶故里”作为公共品牌，加大了宣传力度。挂钩帮扶方家山的宁德市委办、宁德市方志委、闽东日报社也分别利用各自媒体《宁德通讯》《宁德年鉴》《闽东日报》等进行了扶贫公益广告宣传。2018年4月18日，该村成功举办了首届“白茶故里”文化节。10月22日，又在第七届中国(青岛)国际茶产业博览会上举办“白茶故里”方家山畲寨生态白茶品牌推介会。2019年3月，方家山村举办了首届斗茶赛，状元白毫银针还现场拍出一斤2.8万元的高价，全部捐赠给村里兴办公益事业。

随后，该村又进行联合创建茶叶加工厂，对5家获得茶叶生产许可证的茶企，村两委采取一企一策的办法，分别解决茶叶生产中遇到的厂房扩大、资金不足等难题。对16家没有获得茶叶生产许可证的茶叶合作社，拟新建一个占地面积2500平方米，总投资200多万元，集畲家白茶历史文化展示、现代化与清洁化白茶加工示范为一体，并能通过SC认证的方家山生态白茶联合加工生产车间和联合仓储厂房，帮助这些茶企解决生产和发展中的困难。

为了进一步推进该村扶贫攻坚进程，村党支部提出了“生态立村，白茶富民”的工作思路，进一步优化脱贫攻坚指挥部的组织架构配置，坚持党组织全面领导、党员带头引领，将脱贫攻坚责任分解到党员、致富带头人、合作社和企业，从而形成了“支部+联合社+党员+致富带头人+贫困户”的党建帮扶纽带，以此撬动村内白茶产业发展活力，激发村民主动创业热情。“效益农业成长周期较长、见效相对较慢，因此在产业扶贫过程中，我们布局了一些‘短平快’和‘小而精’的福鼎白茶产业项目，让贫困户增加收入。”方家山村第一书记郑延芳说。

2018年，村里还投资20多万元建设生态白茶示范街，对村主街道统一整治、统一店铺招牌和广告宣传，引导农户新开茶店36家，评选生态白茶示范户7户，促进白茶产业提质增效;引导茶农从种茶到制茶，到卖茶的转变，实现从家家种茶到抱团营销再到打响品牌的“三级跳”发展。依托国子白茶设立生态白茶文创中心，致力帮助方家山村村民解决白茶寿眉销售难问题，以点带线、以线带面，推动方家山村产业结构的调整提升。

通过3年多的努力与尝试，方家山白茶在质与量上都有了长足的发展与进步，“白茶故里”方家山的品牌已初步得到社会各界的认可。由于示范引领，推进茶旅融合、文旅融合，方家山村吸引来的茶业商户、度假休闲游客量与日俱增，每年多达近2 万人次。

面对未来，该村继续以茶会友，凝聚更多的成员企业抱团发展，拟结合太姥旅游，延伸白茶产业链条，在茶园内建设观光游道、观光亭、白茶景观小品等服务设施，引导游客采摘白茶，制作白茶，推进茶旅整合，打造太姥旅游又一重要旅游节点，形成“有景可观，有茶可品，有香可闻，有道可悟”的生态白茶示范村。

目前，全市茶园面积保持21.5万亩，实现茶叶总产量2.46万吨，茶产业为社会提供就业岗位8.5万余个，为促进农业发展、农民增收作出贡献。

以茶促旅、以旅兴茶，福鼎必将因茶而变、因茶而美、因茶而富。放眼望去，一幅幅美丽乡村的画卷正次第展开。（雷顺号）