耕海牧鱼科技兴

福鼎新闻网讯（夏岩缘）人勤春来早，眼下正是春耕备耕好时节，也是一年中大黄鱼育苗的关键期。俗话说，“苗壮半收成”，育苗好坏直接影响后期收成，而春节后，随着气温回升，昼夜温差加大，及时掌握天气变化，合理安排生产则非常重要。因此，节后上班第一周，省科技特派员、福鼎市水产技术推广站站长王朝新便第一时间赶往沙埕镇开展大黄鱼苗抽检工作，面对面零距离地指导养殖户，解决育苗过程中遇到的难题，为养殖户的后期生产“指点迷津”。

科技“下海” 农户增产增收拓新路

在福鼎市盛源水产专业合作社的黄花鱼育苗室内，王朝新手持探照灯，仔细查看鱼苗生产情况，并和养殖户郑顺利详细了解育苗的水温控制、饵料投放等相关情况。“再过十几天鱼苗就能下水养殖，所以这段时间，制定适宜的培育密度、精准的饵料投喂策略，合理调控水环境，对促进苗种健康生长，提高苗种成活率至关重要。”王朝新向郑顺利谆谆嘱咐道。

据了解，沙埕镇作为福鼎的渔业重镇，也是闽东地区目前最大的大黄鱼鱼苗交易市场，年交易额达到1.5亿元。但此前受传统鱼排污染及苗种单一等因素影响，养殖效益增速缓慢。为了加快推进渔业养殖发展，提升渔业发展质量，从2014年起，福鼎市全面推广环保型抗风浪大网箱养殖技术。其后，王朝新作为省科技特派员前往沙埕港帮助养殖户建立新型网箱养殖基地，并开展深水网箱养殖试验，“手把手”带领养殖户提升深水网箱养殖技术。

“自从王站长到我们这驻村，这几年，我们这鱼排养殖的面貌可以说是焕然一新，不仅养殖环境改善了，还引进了新品种，养殖效益大大提升。”郑顺利告诉记者，在王朝新的指导下，近年来，他对自家15000多平方米的渔排进行了升级改造，把传统的木质泡沫渔排升级为同等面积的全塑胶环保材质深水大网箱，除了养殖大黄鱼，他还尝试养殖了三倍体牡蛎和红斑鱼。

记者了解到，此前本地品种的大黄鱼受养殖规模持续扩张影响，导致市场价格低迷，王朝新发现这一问题后，建议养殖户优化品种结构，尝试养殖周期更短的高档品种，如红斑鱼及三倍体牡蛎。但因这些品种在当地从未有过养殖经验，不少养殖户均持观望态度。去年作为镇上的养殖大户，郑顺利“身先士卒”，开展三倍体牡蛎和红斑鱼养殖试验。“实验过程，王站长全程指导，帮助我监控水质、预防病害、制定精准的养殖方案，目前红斑鱼及三倍体牡蛎长势良好，已经达到捕捞标准。”郑顺利笑容满面地告诉记者，截止目前，红斑鱼及三倍体牡蛎已为其增收上百万元。

除了优化养殖品种，王朝新还指导养殖户在鱼苗下排后，利用育苗室的空档期养殖南美白对虾，为农户增产增收再拓新路。如今，走进沙埕港，只见一排排崭新的渔排整齐地浮在海面上，多品种鱼类成群结队地在渔排里回旋游荡，一间间红顶木屋鳞次栉比散布海面，远远望去，构成了一幅独特的海上田园画卷。

科技“攻坚”　乡村产业焕发“新生机”

科技特派员下沉基层，传播“科技星火”助力产业“生金”，是福鼎实施“耕海牧渔”战略，深耕“蓝色粮仓”中一条成功经验和做法。近年，福鼎坛紫菜养殖也在科技助力下，打破颓丧，重现生机。

据了解，福鼎是福建省坛紫菜养殖面积最大的产业区，也是中国坛紫菜之乡。但此前受传统养殖模式影响，农户没有充分考虑气候和不同海域水温变化，导致烂苗经常发生，作为店下镇主要紫菜产区的筼筜村，就有近2万亩养殖区被农户弃养。

为了重新树立养殖户信心，2017年开始，王朝新在筼筜村海域探索养殖新模式，规范紫菜推迟投苗时间和合理养殖密度，开展坛紫菜差异化养殖示范推广。他认真遴选紫菜养殖户为示范户，全程帮助养殖户把好育苗关，同时组织技术服务组，蹲点各紫菜主养区，为紫菜加工提供技术指导。科技助力下，近年来，筼筜村紫菜品质及收益逐年攀升，养殖户们喜迎丰收。

“这几年，福鼎市海洋与渔业局连续3年在筼筜村开展坛紫菜差异化养殖示范推广，免费给村民提供紫菜苗，还有王站长他们全程指导村民开展生产，所以这三年来紫菜养殖非常成功。尤其是2020年，一亩就能收1000多斤，仅第一水2000多亩的紫菜便为农户创收200多万元。”福鼎市店下镇筼筜村党支部书记蔡玉凤对记者说道。

望着重现生机的福鼎紫菜养殖业，全程参与并见证产业变化的王朝新百感交集。“紫菜产业的复兴，不仅仅能提高我们农户的收入，关键还在于产业兴旺了，才会留得住人，留住人，乡村振兴才有希望。而我们科技特派员的职责，就是通过科技的下沉，来助力产业的发展，帮助脱贫攻坚在新的五年向乡村振兴接续发展。”王朝新说。

其实，如今被渔民亲切地唤为“水产医生”的王朝新只是福鼎科技特派员服务乡村振兴发展中一个生动的缩影。近年来，福鼎市充分发挥科技特派员“智囊团”作用，已累计向镇村派驻科技特派员145名，通过采取“科技特派员+企业+农户”等多种服务模式，将科研成果转化到企业中，把知识产权入股到合作社，通过省、市、县三级科技特派员联动，互相沟通研究解决技术难题，在土壤改良、设施升级、品种优化、线上销售模式等方面进行服务创新，引领农民致富、农业增强，进一步带动了福鼎市三大产业发展。

眼下，春暖花开，万物复苏，福鼎一批批科技特派员正下沉一线、扎根田野，抢农时，备春耕，为基层群众带去科技甘霖，看那一张张幸福的笑脸，正在春天的田野上迎风绽放。