福鼎新闻网讯(记者 谢树渊)1月16日,福鼎市商务局、水利局主办,福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会承办,福鼎市美发美容协会、福鼎市图书馆协办的“为爱做道菜”支前双拥活动在福鼎市海军部队展开。市政府副市长蔡梅荣出席活动。
清冷冬日,难忍美食诱惑。无论是美味可口的山珍,还是咸鲜诱人的海味,纷纷炫耀着自己的姿色,引人垂涎。美食仿佛是一座桥梁,能将人与人之间的距离拉得很近。
今天,中华金厨奖获得者郑成勇、中国烹饪注册大师、省五一劳动奖章获得者刘元建以及金九龙、国际饭店等十几位全市各大知名酒店的大厨们,用他们最拿手的厨艺,为驻鼎海军部队献上了最地道的福鼎美食,也为他们送上新一年的祝福。无需鲍参翅肚来过多的点缀盛情,在天刚蒙蒙亮时,大厨们就已纷纷自市区驱车近一小时赶到活动现场。他们将准备好的新鲜食材细心清洗、码放备用。入锅、翻炒、装碗、摆盘,在与炊事班官兵们的协助下,大厨们在一步步井然有序的烹饪着佳肴,香气扑鼻。
随着时间推移,餐桌上,娇艳甘甜的红烧猪蹄、新鲜美味的清蒸大虾、嫩滑不腻的粽子扣肉、酸甜可口的糖醋鱼、拼盘大墨鱼、酸辣海参汤……一个个热菜琳琅满目;还有肉嫩膏满的冷盘螃蟹、喷香微辣的白切鸡、肉酱拌面……来自福鼎各大酒店的大厨们各展身手,在部队官兵的协助下,一道道熟悉的福鼎佳肴热气腾腾的呈现在部队官兵的餐桌前,为驻鼎海军数百名官兵献上了一场“腹满情暖”的冬日盛宴。
如鱼水般的军民情谊,泛起满屋一片热烈又喜庆的欢腾景象。伴着食材升起的重重水汽、随着部队军官脸上笑颜,还有来自福鼎市美发美容协会志愿者们带来的理发服务和福鼎市图书馆的“书法家”们现场书写的一幅幅春联。所有人都分外忙碌、又丝毫不懈,已然描绘出一副芸芸众生中的美丽画卷,紧紧围绕“军爱民、民拥军”的鱼水之情,用辛勤和汗水将其晕染。
“我在这里当兵已经十几年了,非常感谢福鼎市政府以及各界人士对我们的关心与关爱,今天的饭菜非常的好吃,让我感受到了家的味道,也让我更加热爱福鼎----我的第二故乡,今后我将以我更优异的表现,回报祖国、回报社会。”驻鼎海军部队官兵宋健宁说道。“人情暖,齿留香”是“军爱民,民拥军”的最真实写照。驻鼎海军部队的官兵以他们的淳朴与真诚,打动着所有到场的志愿者们。军体拳打的虎虎生风、餐厅进场的红地毯要剪得丝毫不差、桌椅的摆设位置要整齐端正,令行禁止、迅捷如风。新中国的军人形象在他们身上得到充分彰显!
“我们想通过此次爱心公益活动,将大家的问候及爱心传递,感谢人民子弟兵的默默守卫,感谢他们的无私奉献,也让他们感受福鼎的美食文化。”活动负责人表示。“为爱做道菜”系列活动倡导“不忘初心,爱人爱己”的公益理念,旨在积极参与社会慈善,开展献爱心活动。