品一杯白茶，体味幸福味道

2019-10-30 16:04:29 来源：福鼎新闻网作者：廖诗雄点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯(廖诗雄)10月24日，“相聚泉城、茶会天下”———福鼎白茶济南品茗会在山东济南西部国际会展中心举行。福鼎白茶再次享誉中原，深受消费者、茶人茶商的追捧，充分展示福鼎白茶的优良品质和与众不同的特色。每个茶客品完白茶之后喜形于色，洋溢着满满的幸福味道。

现场，山东省茶文化协会会长侯国云致辞;市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生致欢迎辞并推介福鼎白茶。原农业部党组成员、中央纪委驻农业部纪检组组长、原中国优质农产品开发服务协会会长朱保成，中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪，农业农村部全国农技中心主任、中国茶产业联盟秘书长刘天金等，副市长、市茶产业发展领导小组副组长肖剑华以及山东省、济南市政府部门、茶业部门和茶楼茶馆及企业界领导嘉宾、经销商，我市市直相关部门领导、茶企代表、经销商代表、媒体记者等参加品茗会。

“我最喜欢寿眉的滋味。”山东省茶文化协会会长侯国云表示，她长期致力于福鼎白茶在山东的推广，对福鼎白茶的发展过程印象深刻。福鼎白茶富含茶氨酸等有效成分，保健功效独特。济南人具有爱喝茶的传统，特别喜欢福鼎白茶的口感、功效以及收藏价值。

蔡梅生在致辞中表示，福鼎白茶越陈越好，越存越有价值。福鼎白茶独特的保健功效、独特的泡饮方式、独特的保存方法，让许多爱茶之人接触到福鼎白茶之后，都爱上福鼎白茶，恋上福鼎白茶。在北方寒冷的冬季煮上一杯老白茶，满屋子弥漫着枣香、药香，给家庭带来无比的温馨，幸福满满。

白茶，是我国六大传统茶类之一，属微发酵茶，因成茶满披白毫、清幽素雅、如银似雪而得名，其汤色杏黄、清澈晶亮，入口清新甘醇。此次福鼎白茶品茗活动分别品白毫银针(当年茶)、白毫银针(五年茶)、白牡丹(当年茶)、白牡丹(五年茶)、寿眉(当年茶)、寿眉(五年茶)，鉴6道茶。活动邀请了浙江大学茶学系屠幼英教授点评品茗会的福鼎白茶。

本次品茗会的茶样向41家参展茶企公开征集，从中随机抽取出6家茶企的6款茶样。最终，鼎白、东南白茶、顺茗道、玉芷芽、柴头山、京福源6个品牌茶企作为协办单位并提供茶样。

“今天喝到了地道的白茶，这款5年陈的贡眉经过转化之后，药香味挺好喝的，厚重感强。一年的白毫银针则比较鲜爽，有毫香。”茶客张红表示，她对福鼎白茶各个品类都很喜欢，也都分别收藏了一些，存着慢慢喝。

品茗期间，许多茶客茶人共同分享了品饮的心得体会，对各款茶叶纷纷点赞。屠幼英表示，近年来，浙江大学茶学系与福鼎市政府进行深度的研究合作，取得了大量的研究成果。福鼎白茶保留了茶叶天然的内涵物质，儿茶素的结构完整，多糖组成很好。低温闷泡白茶，降血糖明显，消炎以及降低血液浓度的效果好。白茶具有显著的抗氧化能力，对预防矽肺有明显的效果，美白效果明显，抗辐射作用突出，特别适合各类上班族和女性消费者。冷泡白茶保留了大量的茶多酚，对预防糖尿病效果好。

本次品茗会由第七届中国茶叶博览会组委会、山东省茶文化协会、市茶产业发展领导小组共同主办，市茶业管理局、市茶业协会、市茶文化研究会、山东省茶文化协会白茶专业委员会承办，品品香、六妙、誉达、鼎白、瑞达等41家茶企协办。

据主办方介绍，福鼎白茶是神奇的茶品，以其显著的美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效而久负盛名，在济南举办品茗会是让广大山东消费者进一步认识、了解福鼎白茶，以及深厚的白茶文化。

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