“肉串串”串起发展“新干劲”

福鼎新闻网讯（夏岩缘）近日，虽气温持续走低，但位于店下溪美的喜洋洋生态牧业食品有限公司里却是一派热火朝天的生产景象。只见工人们熟练地进行切肉、串肉、包装等操作，一袋袋羊肉产品从这里出发被送上四方食客的餐桌。“入冬后公司进入生产旺季，我们正在加大生产力度，增加产量和收益，备战公司新一轮的提档升级。”公司负责人高炎文说。4aH福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

据了解，成立于2018年12月的喜洋洋生态牧业食品有限公司，是一家专业生产羊肉产品的食品企业。两年前，公司负责人高炎文看中了溪美村地处店下、沙埕两镇交通要道的区位优势及当地富余的劳动力资源，把现代化食品生产车间设在了溪美，吸纳周边村民到厂里务工，为不少村民提供了“家门口”就业增收的机会。“为应对生产旺季，我们已经增加了1/3的劳动力。公司现有70余名员工，我们还在加大招工数量，让当地更多的农闲劳动力得到充分利用。”高炎文说。4aH福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“党的十九届五中全会指出，优先发展农业农村，全面推进农业现代化，大力发展科技、绿色、品牌、质量农业，加快提高农业质量效益和竞争力。”高炎文说，十九届五中全会指出优先发展农业农村，这对农产品加工企业来说，无疑是一项重要“利好”。同时，全会还指出，推进农业现代化，加快提高农业质量效益和竞争力，这也为企业生存发展指明了“风向标”。“质量是效益的基础，提高产品质量是我们实现效益型增长的根本出路。”高炎文说。4aH福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

把产品质量当成企业生存和发展的“生命线”，一直以来，喜洋洋生态牧业食品有限公司高度重视产品质量问题。从养殖、屠宰、加工，质检工作层层把控。在疫情背景下，公司每件产品均按要求做好检验检疫和运输消毒工作，确保每一件产品达到“绿色原生态，健康无公害”的标准。同时，为提高湖羊的养殖技术，此前公司还专门引进了一种新型牧草粉碎机，能够牧草进行更加细致的切割，帮助湖羊更好地消化、吸收牧草的营养成分，从而保证肉质的鲜美。4aH福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“目前我们日常鲜羊肉1吨以上，火锅和烧烤食材系列的产品受到了餐饮连锁各界朋友的喜爱，产品远销全国10余个省份，订单量还在不断增长。”高炎文说，目前公司旗下的领头羊农业科技发展有限公司专业从事湖羊养殖，但就目前存栏量而言，已经远远满足不了喜洋洋食品公司的活羊需求，因此公司已申请扩大羊场基地，计划未来3年内年湖羊2万头以上。同时，公司还准备深度开发产、供、销一体化产业链，引进新人才，加大管理运营团队，提升市场营销运营能力，促进公司在“十四五”期间完成新一轮的“提档升级”。4aH福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

“我们将以十九届五中全会精神为指引，扭住农业农村优先发展的‘牛鼻子’，持续优化公司生产体系、质检体系和经营体系，打造农业精品，力争在全省乃至在全国的畜牧业养殖及加工领域树立起行业标杆，带动更多农村劳动力实现就业增收，为乡村振兴贡献一份自己的力量。”高炎文说。4aH福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台