福鼎新闻网讯(谢树渊)近日,记者在福鼎市海川食品有限公司看到,一块块方形紫菜饼在流水线上被制成干饼状,并有工人分装成袋,厂区内弥漫着紫菜扑鼻的香气……
据了解,福鼎紫菜2019年养殖面积2346公顷,产量达12976吨。全市现有紫菜育苗室35家,育苗水体面积3.5万平方米,养殖区域主要集中在晴川湾、敏灶湾、硖门湾和嵛山海区,生鲜紫菜年产值达2亿多元。现有加工企业84多家,其中一次全自动加工生产线100多条,二次全自动加工生产线10条,并有2条韩国引进的先进生产线,加工全自动生产线占全省70%,年加工能力超2万吨干品,产值超20亿元。
全市紫菜育苗、养殖、加工、销售的相关人员达2万多人。其中店下镇是养殖、加工产业园,养殖面积2万多亩,加工企业50多家。紫菜加工龙头企业取得突破,申石蓝有限公司年产值达1.5亿元。品牌意识不断提高,全市现有“申石蓝”、“石兰”、“钱盛”、“海川”等知名品牌。据统计,我市紫菜干品销售量约占全国坛紫菜市场的2/3,福鼎已成为全国坛紫菜主产区和初加工产业区。