福鼎新闻网讯(曾云端)“叔叔、阿姨,祝你们健康长寿!”2月28日上午,点头镇过笕村东门岭幸福家园内人声鼎沸、热闹非凡。原来,这一天,福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会组织郑成勇等名厨走进幸福园为爱做道菜,并开展集体祝寿活动。
为了能够让老人们吃上可口的饭菜,厨房里的厨师们丝毫不敢含糊。凌晨,寒气未消,郑成勇大师便组织各大酒店厨师长到农贸市场,为过笕村的寿星们采购新鲜的食材。又经过两三个小时的忙碌,一道道色香味俱全的菜肴便呈现在老人们的面前。厨师们精心烹调,美容美发协会的10名志愿者们也没有闲着,用随身带来的工具为老人们精心设计最美的发型。
与此同时,点头镇妇联、团委等单位定制了大蛋糕为24名70、80、90岁的老人集体做寿,并组织志愿者向老人们宣传移风易俗,以及农村生活垃圾处理等环保知识。
据了解,此次活动是在福建省商务厅等部门开展“为爱做道菜”精准扶贫活动的有关精神指导下,福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会在点头镇过笕村开展“为爱做道菜”公益活动的一次具体实践。福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会执行会长王代进表示,今后还将持续开展这样的公益活动,让大家体会到社会大家庭的温暖。