宁德网消息 (杨洋 李广) 近日,顺丰速递与福建果之道供应链有限公司签订合作协议,开启福建省首个县级冷链物流服务,有望将“巨峰”葡萄销往全国。
据了解,福安现有葡萄面积5万亩,产量7万多吨,葡萄产值7.5亿元,其指标约占全省的60%,是我国东南沿海、海峡西岸面积最大、规模连片、生产规范的县(市)级葡萄生产基地。
“以前的葡萄主要在省内销售,最远不过浙江、广东,究其原因主要是葡萄保鲜问题迟迟无法解决。”果之道公司相关负责人说,本次与顺丰公司达成冷链物流合作,将为福安葡萄等特产向外销售拓宽渠道。目前,该公司的葡萄将全部由顺丰冷链物流配送。
顺丰速递公司负责人告诉记者,作为民营快递行业的领头羊,顺丰公司已配备冷库、冷藏车辆等一系列专业设施,可保证鲜果新鲜运往全国各地。
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冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。