福鼎新闻网讯（雷静琳）11月15日下午，2017闽浙边界烹饪职业教育集团年会暨换届大会在市职业中专学校举行。60多名闽浙两地餐饮业和烹饪教育界的精英代表参会。会议宣布了新一届专家组成员名单并为其颁发聘书，同时还进行了“大师工作室”揭牌和菜品展示交流会。
各餐饮业所制作的精美菜品令人垂涎欲滴，不少被相互菜品吸引的厨师们相聚一堂交流技艺，来自温州的厨师石冠尉告诉记者，这样的活动加强了闽浙两地厨师的交流，自己也从中学习到了不少！
据悉，闽浙边界烹饪职业教育集团成立于2011年10月28日，现有理事单位共46家。“通过这样的活动，加强校企合作，促进闽浙两地厨艺、饮食文化的交流与沟通，把闽欧饮食文化传播出去。此外，学校、企业、行业共同培养、输送人才，解决餐饮业人才需求，同时也能够解决学生的就业问题！”市职业中专学校校长蔡茂雄说道。
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