我市开展“两节”期间食品安全大检查

福鼎新闻网讯（陈是）为确保我市广大人民群众安全祥和地度过中秋节及国庆节，保障两节期间食品安全，9月21日，我市组织食药监、卫生、工商等部门在市区和太姥山镇开展了一次食品卫生安全专项检查，严厉打击假冒伪劣食品，严惩食品非法添加行为，严防食物中毒事件的发生。市政府副市长蔡梅荣带队检查。CXB福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

检查组一行先后来到中心市场、流美农贸市场、机关幼儿园、金豆苗幼儿园、石湖海鲜一条街、卫生餐具消毒生产厂等地，针对食品及食品原料、食品相关产品的采购索证索票、进货查验制度及进货登记情况;餐饮单位持证亮证经营情况，食品安全管理制度和食品安全主体责任落实情况，是否配备专职或兼职食品安全管理人员情况;从业人员健康体检和培训情况;自消毒餐饮具的清洗消毒保洁情况；学校食堂留样制度是否完善情况进行了详细检查。CXB福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

检查过程中，检查组对发现的问题，当场进行了纠正，并下发监督意见书，要求其立即或限期整改，对非法使用添加剂的食品立即要去下架，并进行相应处罚。通过开展此次食品安全检查，净化了市场食品销售及餐饮服务市场，让食品安全的观念进一步深入人心，不仅在两节期间为人民群众提供了食品安全保障，也为以后的食品安全保障工作进一步奠定了基础。CXB福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台