图为身穿畲族服饰的茶艺小姐为来宾进行茶艺表演。 叶茂 摄
图为击鼓表演《中华鼓韵》。 叶茂 摄
图为民间艺人一人演奏15种乐器。 叶茂 摄
26日，第三届福鼎(点头)开茶节在“中国白茶之乡”福建福鼎市的点头镇举行，百余名茶界人士以茶为媒、以茶结缘，共谋茶业发展。
开茶节上，身穿畲族服饰的茶艺小姐为来宾进行茶艺表演，传播茶艺文化;击鼓表演《中华鼓韵》，令现场气氛热烈;民间艺人一人演奏15种乐器，更是让来宾惊叹。
“开采节标志着福鼎的茶叶，今年进入了全面的开采季节，也标志中国的白茶产业又步入了一个黄金发展期。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示。
白茶是中国传统的六大茶类之一，白茶产业目前已占中国茶叶总产量的0.6%，全行业近4%的效益和销售额，远远高于其它茶类的平均产值和效益，但产业仍较小。
“正是由于白茶产业较小，它就有一个非常大和广阔的上升空间。”王庆表示，中国的白茶产业近年来在规模化、清洁化生产水平，科技含量、文化创新，知名度和美誉度等方面，取得了长足的进步。
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，一千多年前，福鼎白茶就在北宋时期成为贡茶。如今，福鼎是中国十大产茶县(市)之一，中国白茶之乡、中国名茶之乡，也是中国白茶的原产地、主产区和出口基地。福鼎白茶以其独特的品质和特有的保健药用功效享誉海内外。
而点头镇，是福鼎白茶的故里，素有“茶花鱼米之乡”的美誉。该镇共有无公害茶园35800亩，茶叶加工企业150多家，80%的家庭收入均来自茶产业，相关从业人员达到15000多人。
宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉表示，茶叶在福鼎农业和福鼎经济中占有重要地位，是农民增收致富的主渠道，希望将开茶节办成共谋发展的茶业盛会。(叶茂)
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