福鼎新闻网讯(沙庆庆)为切实提高白茶紧压茶茶叶生产加工企业的质量安全意识,9月5日上午,我市举办了白茶质量安全培训班。市人大常委会主任、茶叶发展领导小组组长陈兴华出席会议。
陈兴华强调,白茶是我市重要的农业主导产业、民生产业,提高白茶质量安全,是适应市场变化,增强竞争能力,促进白茶产业可持续健康发展的重要举措。茶叶质量安全工作涉及方方面面,是一项系统工程,也是一项需要各部门、各主体协同推进的长期任务。茶叶质量安全,特别是紧压白茶质量安全问题能否妥善解决,在某种意义上说,直接关系到我市茶叶产业的兴衰。各茶叶企业一定要形成共识,深刻意识到质量安全是我市白茶的“第一生命线”,坚决杜绝以次充好,建立一个产品质量可追溯机制,保证每一个环节都科学、生态地操作,从而在源头上保证茶叶质量的安全。
培训班上,市质监部门和有关专家分别就茶叶质量安全相关管理规定和紧压白茶生产加工技术规范等方面进行了详细解读,要求广大茶农及茶叶加工企业增强自律意识,严格按照法律法规及行业要求组织生产加工,把好茶叶质量安全关。全市132家白茶紧压茶企业负责人参加了此次培训。