福鼎新闻网讯(陈敏)第七届福鼎白茶开茶节于3月29日在点头镇盛大举行。活动期间,除吸引着众多海内外嘉宾、各界爱茶人士前来交流之外,来自我国宝岛台湾的一群制茶大师,也以开茶节为契机,交流两岸茶文化,感受福鼎白茶的独特魅力。
据悉,此次台湾交流团一行共10人,均为台湾南投县鹿谷乡农会、生活茶会的成员,同时也是台湾的冻顶乌龙茶的制茶大师。在白茶节当天的白茶大典上,他们与来自我市的白茶技艺传承人一同交流两岸茶文化,以及茶叶制作经历。
“我们第一次受邀福鼎,这次活动场面很大,让我们很感动。”来自台湾的交流团代表郭忆如说,“我们这次来的都是茶艺师、制茶师,交流茶叶制作技艺。白茶口感比较温和,入口回甘,台湾冻顶乌龙茶口感比较浓郁,两种茶都很有名。希望以后两岸多一些这方面的交流。”
据悉,开茶节前后,台湾交流团一行还深入太姥山和品品香体验馆,考察绿雪芽母茶树,并与茶艺师以及我市部分茶企进行互动交流。