打造一张产业金名片——2016年福鼎茶业发展侧记

全市涉茶总产值35亿元，占全市GDP的11.4%；

涉茶农民人均可支配收入达13903元、增长9.9%；

福鼎白茶连续七年进入全国茶叶区域公用品牌价值十强；

福鼎被评为“2016年度中国茶业发展示范县”；

……

一组组数据、一个个荣誉，无不显示着2016年福鼎茶产业取得了令人瞩目的成绩，福鼎茶业，特别是福鼎白茶已成为一张响当当的金名片。一年来，我市茶产业为社会提供就业岗位达8万余个，从事茶业已成为农民增产增收的主要渠道之一。

“只要茶产业发展得好，我们就有信心、有底气打赢精准脱贫攻坚战，补齐全面建成小康社会的农村‘短板’。”2月14日，在全市茶业工作会议上，市委书记刘振辉充分肯定了福鼎茶产业在精准扶贫中的作用，并为进一步谋划推动茶产业发展加油鼓劲。

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天丰源野生茶园(资料图)

集群发展有规模

2016年中国茶业区域公用品牌价值十强、2016年度中国茶业百强企业、2016年度中国茶业十佳成长型企业、国家级“守合同、重信用”企业、省级高新技术企业、省级知识产权优势企业、中国良好农业规范认证企业……在全市茶业工作会议上，22块沉甸甸的奖牌从市领导送到相应部门、企业代表手中，这是我市2016年茶业不断发展壮大，实力逐渐增强的生动一幕。如今以福鼎白茶为首产自福鼎的茶叶已遍布全国各大城市，受到越来越多人的钟爱。

尽管作为六大茶类中比较小的一类，如今的福鼎白茶已不可同日而语。福鼎白茶的发展，极大地带动了我市茶产业整体规模不断壮大。2016年我市全市茶园面积达21.5万亩，无公害茶园面积达18.5万亩，实现茶叶总产量2.2658万吨，比增8.4%；白茶产量1.1364万吨，比增9.3％；毛茶产值13.299亿元，比增20.9％；涉茶总产值35亿元，比增21％。

截止目前，全市茶叶企业545家，其中233家茶叶生产加工企业取得SC或QS认证，其中省市县级茶业龙头企业99家，占全市农业龙头企业163家中的 61 %，规模以上企业41家，具有进出口经营权企业6家，创办营销网点4000多个，茶产业为社会提供就业岗位 8万余个(含茶企、经销商户、茶馆等雇佣员工)，为促进我市农业发展、农民增收作出了新贡献。

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天湖茶业董事长林有希指导茶农采摘茶叶（资料图）

景观茶园成时尚

地处国家五星级旅游风景区太姥山山岳内，海拔在900米以上，常年云雾缭绕，周边无村庄农田，远离污染，环境优美，空气清心，这就是天湖茶业的茶园基地。2000亩的有机茶基地常年施肥用有机肥料，用生物农药或防虫板、灭虫灯等防治病虫害，茶园周边种上香樟等防虫绿化树种，采用人工采摘茶叶。

如今，像这样的有机茶园还有品品香茶业位于管阳镇的河山基地，芳茗茶业位于嵛山岛的有机茶园基地，天丰源茶业位于点头大坪村的有机茶业基地等数十个，并在基地的基础上，采用“公司+基地+农户”的方式，向周边茶园大力推广有机茶叶种植，成为一道独特风景线。

一年来，我市着力抓好生态茶园建设，按照统一规划、区域布局、集中连片、科学管理、突出重点、择优发展的要求，稳步推进高优生态茶园基地建设，加大低产茶园更新改造，提高茶叶品质产量，在点头镇大坪村建立高标准福鼎大白茶纯种园及采穗母本园 150亩，对现有种性混杂的福鼎大白茶园逐步提纯复壮，加大原生茶树种质资源的保护力度。

采茶方便了，现在的农民采茶不再是肩挑手背，两脚泥泞了。这得得益于多年来我市对茶园基础设施的投入。一年来，我市进一步在茶园周围建设蓄水池，中顶部建设排水沟，完善茶园道路建设，根据茶园面积大小建设茶园主干道、步行道，做到茶园道路交通安全，方便快捷。

2016年，我市新建生态茶园示范基地15个，面积达 0.9万亩，完成茶叶技术推广示范面积 0.9万亩，中低产茶园改造1.5万亩，绿色防控技术推广1.2万亩，实施茶园无公害管理，推广使用生物农药和生物有机肥料，禁止使用高毒、剧毒农药，除草剂。2016年新增东南白茶茶业有限公司为“国家级出口茶叶质量安全示范区企业”。

精准扶贫龙头先行

贫困农户可以获得农资资助将自家产的茶叶直接卖到厂里，也可以受聘到茶园采摘茶叶或管理茶园，还可以到厂里参加生产或管理，甚至在企业的帮扶带动下，开展自主创业。这是天湖茶业在太姥山镇方家山村实施的精准扶贫模式。作为国家级扶贫龙头企业天湖茶业精心推出的一系列精准扶贫方式获得了当地广大贫困户的好评。

茶叶已成为我市2/3以上农民的收入主要组成部分。特别是在相对落后的乡镇村，在一批龙头企业的引领带动下，茶叶已成为我市开展精准扶贫的主要渠道。2016年品品香茶业向赤溪村捐赠首批扶贫资金50万元，专项启动“赤溪村白茶产业化项目”，用于定点支援赤溪村扶贫事业，以“公司+基地+合作社”的模式，带动合作社5个，带动基地周边农户建立生态茶园3.75万亩。天湖茶业将太姥山基地及合作社基地周边的103户建档立卡贫困户纳入公司档案管理，实行精准帮扶、跟踪管理，帮扶茶农家庭年收入由原来6000多元提高到现在的28000元以上。天丰源茶业投资3000万元与赤溪村合资创办“畲家白茶”品牌，大力推广畲家白茶文化，从“输血”到“造血”，推动赤溪村精准扶贫和美丽乡村建设。大沁茶业在磻溪镇投资建设了3000多平米的茶叶交易市场，投入700多万元收购农户的茶青，帮助基地周边100多农户的贫困户就业脱贫。裕荣香茶业一年来带动基地周边2000多农户，投入750多万元高价收购周边农户茶青。

此外，其它一些龙头茶企通过茶产业资源开发、茶旅结合产业培育、市场开拓、村企共建等多种形式，在贫困山区投资兴业、培训技能、吸纳就业、捐资助贫，参与扶贫开发。

绿色加工有保障

推广“福鼎白茶地理标志”二维码防伪标签；依托农业部和省级茶叶产品可追溯制度建设平台，开展全程可追溯制度建设试点工作；推广生产企业QS认证……一年来，在先进技术手段的运用下，我市大力推广茶叶清洁、绿色生产方式，实现了茶叶“从土地到茶杯”的绿色、自然、生态的生产过程。

目前，全市共有233家茶叶生产企业获得QS认证。2016年10月，厦门检验检疫技术中心受省食药监局委托抽检福鼎白茶100家企业300批次的茶叶产品，抽检项目为色素、重金属、农药残留等，抽检结果100%合格。

全市有7家茶业龙头企业开展农业部农产品质量安全可追溯制度建设试点工作，12家茶企承担福建省茶叶质量安全可追溯制度平台建设试点工作，较好地实施茶叶产品产地编码制度、投入品监管制度、生产档案制度，茶叶产品可追溯制度建设走在了全省产茶县的前列。

在第七届宁德市茶王赛比赛中，福鼎国号茶业选送的白毫银针和福建品品香茶业选送的白牡丹获得茶王，鼎白茶业等23家福鼎白茶企业选送的白茶茶样获得了金奖，馥益堂茶产业等33家福鼎白茶企业选送的白茶茶样获得了名优茶奖。瑞达、天丰源荣获国家工商局颁发的“2014-2015年度全国守合同重信用企业”称号、瑞达、天丰源、鼎白、广福、裕荣香荣获福建省工商局颁发的“2014-2015年度全国守合同重信用企业”称号，誉达茶业有限公司荣获福建日报颁发的“福建质量诚信标杆优秀企业展示”奖。

品牌形象入人心

“第五届福鼎白茶开茶节”、 “中国白茶发源地——福鼎”揭碑仪式、福鼎白茶西南片区文化推广中心启动仪式……一年来，我市在全国开展的各类茶事宣传推广活动已成为茶界中的一项重要年度活动，为广大经销商、消费者了解白茶、消费白茶、收藏白茶提供了良好的平台。

除了各种形式的宣传推广活动外， 2016年我市相继组团参加北京、郑州、厦门、济南、广州、深圳、漳州等30多场次国内大型茶博会，品品香、天湖、广福、誉达、华香等茶企还分别参加莫斯科国际食品展、新加坡、马来西亚等东南亚国家的相关茶业展会，进一步为福鼎白茶这个金字招牌添砖加瓦。

“世界白茶在中国、中国白茶在福鼎”，如今已成为福鼎白茶一个名副其实的代名词。“福鼎白茶”品牌价值从2011年24.45亿元上升至2016年的33.8亿元，名列中国茶叶区域公用品牌价值第四名，已经连续七年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强前六，近七年年均增长率为6.0%。一年来，我市荣获2016年度中国茶业发展示范县”，有9家茶企荣获2016年度中国茶业综合实力百强企业。“福鼎白茶”、“白琳工夫红茶”被农业部优质农产品开发服务中心列入“2015年度全国名特优新农产品目录”。

截止目前，我市茶叶领域有中国驰名商标5件，中国名牌农产品1件，福建省名牌农产品9件，福建省著名商标17件，福建省名牌产品6件，宁德市知名商标21件。

科技兴茶增实力

“去年我公司获得高新技术企业称号，这在全省茶叶领域能够获此称号的还是寥寥无几。”在全市茶业年会上，品品香茶业董事长林振传说，茶企只有创新才能增强实力，才能越走越远。

茶叶种植有农技员、农艺师，茶叶生产有评茶员、评茶师，茶叶营销有茶艺师，如今的福鼎茶业在每个环节中无不渗入着科技元素。近年来，我市诸多茶企业还积极主动向科研院校靠近、联姻，向知识产权领域进军，结出硕果累累，为我市茶产业走向科技化生产奠定了坚实的基础。

一年来，品品香茶业申请国家专利23项，与福建农林大学等院校合作开展白茶LED光源萎凋装置及其萎凋工艺、茶叶调温除湿萎凋装置、茶饼成型装置、颗粒燃烧炉、茶叶萎凋控制系统等研究，并与沈阳药科大学合作，开展关于白茶清咽、辅助调节血糖白茶保健品的开发研究，获得高新技术企业称号。裕荣香茶业与第二军医大学附属长海医院临床营养科合作“γ-氨基丁酸白茶对老年认知功能改善作用的研究”项目，获得 “福建省知识产权优势企业”称号。天丰源茶产业申请国家专利3项，与福建农林大学等科研院校合作研发“茶叶品质、滋味香气”提升项目,并与东莞工城自动化设备有限公司合作开发“茶叶机械化设备研发”项目。（廖诗雄文/图）

打造一张产业金名片——2016年福鼎茶业发展侧记

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