重新定义老白茶 ——2016晒白金新品发布会

福建品品香茶业有限公司.jpg

福建品品香茶业有限公司

日前，白茶龙头企业——福建品品香茶业有限公司隆重亮相“2016北京国际茶业展”，2016晒白金新品发布会，在万众瞩目中如期举行。来自全国各界领导及权威专家，100多家主流媒体，应邀出席，共同见证老白茶代表之作“晒白金”的匠心风采。

会上，中国茶叶流通协会常务副会长王庆、中国北京市西城区人大常委会副主任俞强等领导发表了精彩的致辞，回顾了白茶的历史文化，肯定了品品香作为龙头企业对白茶行业所做出的卓著贡献。

中国白茶林氏第12代嫡传、福鼎白茶制作技艺非遗传承人、品品香茶业董事长林振传发表了主题演讲，向来宾及媒体诠释了“2016晒白金•老白茶新品”在标准化、品牌化、人性化等领域的创新。极致产品，“砖”为您来，晒白金老白茶又一次引领白茶飞跃。

梯形小砖，重新定义老白茶

全国首条日光节能型白茶连续化生产线

十三年前，品品香联袂福建农林大学孙威江教授、原宁德市茶业管理局苏峰副局长缔造了“第一片老白茶饼”。三年前，晒白金诞生了“第一块老白茶小砖”。今年，品品香第一款“梯形小砖”惊艳问世。

2016晒白金全系新品，产品结构全面标准化：梯形小砖、一粒一泡、每粒5克，并已申请国家专利。便于携带，便于泡煮，便于珍藏。一举改变了老白茶以饼形和散装的产品结构。据品品香茶业董事长林振传介绍，白茶蜚声国外，以其高贵、素雅、珍稀的独有品质征服了整个欧洲。但我们的老白茶仍停留在古老的饼形，既不方便携带，又不方便泡煮，“看看西方的巧克力，多么精美、多么便捷、多么有价值感”，林董不无感叹。

品品香参与制订了白茶国际/国家标准、发布了白茶行业第一个《老白茶》标准。十三年前，缔造了“第一片老白茶饼”；十三年后，品品香再一次颠覆自己，也重新定义了老白茶。相信这种植根消费需求本质的创新，必将再度引领老白茶。

开合精成，传承大师法则

品品香白茶庄园

2016晒白金全系新品，每一款都独具匠心，凝聚中国白茶数代人沉淀的“开合精成”大师法则：开青必均匀，合青促走水，精制萃炼白茶中75%的精华，成香韵味有生命。由中国白茶林氏第12代嫡传、福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人、品品香茶业董事长林振传领衔制作。“白茶，不炒不揉、天然晾晒，这是六大茶类里，最朴素、最古老、最简单的制茶工艺。看似简单，实则奥妙无穷。”开合精成的独门技艺，成就了晒白金匠心之作。

每一片2016晒白金新品，需经历：36小时萎凋、72小时走水、720小时蕴化、26300小时至醇、原料在陈仓“至醇微发酵”至少三年以上。如此苛刻的制作技艺和匠心精神，才能释放出晒白金老白茶“朴素高雅、甘甜留香、温润如玉”的品质特征。高标准成就高品质，高品质成就高价值，高价值才值得珍藏。

晒白金老白茶新品，芬芳初露，即俘获了现场各位专家嘉宾的感官体验。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、福鼎市人大主任陈兴华、湖南农业大学教授刘仲华等啧啧称赞。

正统正宗，一张老白茶的身份证

老茶市场多年来鱼龙混杂，莫辨真伪，存在严重的“三不清”现象（年份不清、等级不清、产地不清），喝到一杯真正的老茶成为一道消费难题。

晒白金老白茶自推出以来，就为老白茶“上了一张标准身份证”：年份、等级、产地一目了然，全程可追溯。如晒白金1342，编号“13”代表茶叶原料的生产年份，“4”代表茶叶等级寿眉，“2”代表产地是福鼎市磻溪镇邮编尾数。

2016晒白金全系新品，沿用标准身份证。明明白白消费，让消费者安心、放心地喝到地道、正宗的老白茶。

老白茶，今年流行“煮着喝”

品品香河山有机茶园基地

4000多年前，太姥煮茶，治病救人，始为药用。像中药材一样的天然晾晒工艺，最大限度保留了白茶的健康价值。“一年茶三年药七年宝”，白茶是六大茶类里将“茶性”与“药性”完美结合的珍品。

早在2011年，品品香茶业就联袂国家五大权威机构，启动了“福鼎白茶与健康”的研究课题，发布白茶首份《科学揭秘福鼎白茶保健养生功效》的专题报告。从试验科学角度，肯定了白茶对抵御病毒、抗炎清火、美容抗衰、护肝降血糖等养生功效。

品品香委托福建农业大学研究发现，老白茶煮着喝，拥有更好的口感和香气，能够更充分地释放白茶的营养物质，方便快捷更有利于现代人繁忙的工作生活节奏。经历层层熬煮，经过水与火的历练，才能释放老白茶药香满溢、甘甜留香的内在价值。2016年，晒白金率先倡导“老白茶•煮着喝”，煮出健康、煮出品位、煮出价值。

新形象，晒白金品牌再树标杆

品品香白茶文化体验馆

发布会上，福鼎白茶非遗传人、品品香茶业董事长林振传透露：斥百万巨资，邀请“香港设计之父” 、1982年中国银行徽标设计师——靳埭强先生领衔设计“品品香”、“晒白金”全新的视觉形象、产品包装、终端门店空间形象。

品品香的新LOGO，取中国传统文化精髓“外圆内方”之意，内方代表矢志不渝的品质精神，外圆代表亲和柔软的服务理念。内外兼修，不懈追求。晒白金的新LOGO，汲取穿越历史的碑文字形，端庄遒劲、朴素简洁、高贵典雅，一如老白茶的正统风格。2016晒白金全系新品，包装形象融合朴素、淡雅、环保的开发设计理念，既保证了视觉艺术享受，又顺应了环保简洁的时代趋势。终端门店形象，采用原木装修风格，营造出朴素、优雅、空灵的生活方式。

领导嘉宾们同时在现场欣赏了晒白金全新电视广告，恢弘大气的场景、精妙绝伦的制作，赢得大家好评如潮。据悉，该片不久即将登陆央视及各大卫视。

现场签约，白茶登陆茶叶交易中心

发布会现场，由品品香茶业总经理邵克平与陆羽茶交所共同签订战略合作联盟。双方在白茶标准、交易、文化旅游、资本运作、行业整合等领域全面合作，建立长期战略关系，利用各自优势打造白茶标准评级中心、核心茶交易中心，以体验式、标准式、会展式为主的白茶仓储中心、核心茶区白茶产业研究中心。

这是白茶首次牵手平台交易中心，作为白茶领导品牌，品品香茶业的此举必将为“白茶资本化”、“老白茶价值评估体系”缔造一个新的标杆。

背景链接：

晒白金，是福建品品香茶业有限公司旗下高端老白茶专属品牌，老白茶标杆品牌。由中国白茶林氏第12代，福鼎白茶非物质文化遗产传承人，林振传大师领衔制作。传承百年技艺，振兴中国白茶。喝老白茶，认准晒白金。

福建品品香茶业有限公司，是中国茶行业龙头企业，白茶行业领导品牌，白茶品类的代表。

茶园规模最大，基地认证最多：福鼎太姥山脉拥有生态茶园3.75万亩，拥有福建省第一个有机茶基地、唯一国家级标准化白茶优秀示范基地，是目前福鼎最早、最大、最优质、最高海拔的生态茶园。通过GAP、OTRDC、JAS、USDA有机食品认证，产品畅销欧美、东南亚等40多个国家及地区。

标准制定最早，品质控制最严：中国白茶国际标准、国家标准制定者，国家茶叶标准化技术委员单位，参与制订《白茶》GB/T22291、《紧压白茶》GB/T31751国家标准，品品香《花香白茶》Q/FPPX0002S、《老白茶》Q/FPPX0001S企业标准的相继通过，品品香《老白茶》第一个标准的正式颁布执行。

制茶技艺最高，开合精成技艺：中国白茶林氏第12代嫡传、福鼎白茶非物质文化遗产传承人，秉承独一无二的“开合精成”大师技艺。非常匠心，精益求精。

荣膺殊荣最多，品牌价值最高：2015年米兰世博会“中国名茶金骆驼奖”、2013年花香白茶荣获“世界茶叶评比最高金奖”、2007至2014连续七届卫冕白茶茶王赛“茶王金奖”、白茶行业第一个“中国驰名商标”、2016年品牌价值7.26亿元。（雷顺号）