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一场白茶之旅
它曾出身寒门，曾千年孤独，曾至尊无上；它具有“银装素裹”的美姿和“清醇鲜爽”的汤味。用“创于远古，闻于隋唐，兴于明清，盛于当世”来表述它的起源与传承，再也贴切不过。它就是太姥山人创造的茶中奇葩——白茶。
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”福鼎以白茶而闻名，吸引不少茶客慕名来访。
作为白茶故乡，福鼎白茶自古以来以其独特的地理、气候、土壤优势著称于世。据史料记载，清康熙二十二年(1683年)，福鼎沙埕港设贸易口岸，出口茶叶。清嘉庆初年，“白毫银针”被誉为世界名茶，为英国女王酷爱的珍品。清末民初，福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。
而其中福鼎点头镇柏柳村的大白茶种植、采制的历史十分悠久。在《中国茶树品种志》中就已明确记载：“福鼎大白茶原产地在福建省福鼎市点头柏柳村，已有100多年的栽培史了。点头镇位于福鼎市中部，距市中心15公里，气候温和湿润，山海资源丰富，素有“茶花鱼米之乡”的美誉。
茶山
采茶
卖茶人
白茶制作工序
晒茶青
压茶饼
（via 福建旅游）
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