白琳：茶业雄镇的复兴之路

2014-09-05 09:06:41 来源：福鼎新闻网作者：王浩然点击图片浏览下一页

白琳茶叶加工集中区占地约600亩，集茶叶收购、加工、销售等为一体，建成后产值将达到2亿元。图为建设中的茶厂厂房。廖诗雄摄

“我是在茶叶的耳濡目染中长大，现在已是古稀之年，算起来做茶也有几十年。也算是个老茶人，亲身经历了白琳茶业发展的起伏，如今白琳茶业总算又要振兴啦！”一杯甘醇红茶入口，洗尽夏日暑气的倦怠，鼎琳香茶业有限公司董事长董希坚饶有兴致地谈起白琳茶产业。

作为白琳茶叶加工集中区首家建成投产的茶企，鼎琳香茶业厂区内，一片生产繁忙的景象，悠悠茶香伴着机器轰轰，似乎在呼喊着白琳镇走向茶业复兴之路的铿锵口号。

据悉，白琳茶叶加工集中区选址于白琳寨隧道口，依托于白琳辖区3万多亩优质茶园，占地面积约600亩的茶叶加工园区和50亩的茶花市场，集茶叶收购、加工、销售等为一体，建成后产值将达到2个亿左右，计划将其打造成闽浙边界规模化茶业加工集中区。

茶业历史的辉煌

祖祖辈辈的白琳邻里乡亲们耳口相传着茶业的历史沿革。有山歌唱到：“白琳茶街生产忙，家家户户去拣茶。早支坐厅中，晚去坐埕下。一年春夏秋，拣茶做不休。”生产劳动与人民社会生活是密不可分的，在茶农们生产劳动中创造出的脍炙人口的茶歌，概括再现了白琳镇全民从事参与茶叶生产的繁忙景象，侧面反映了茶业在白琳的重要经济地位及产生的文化影响，可见白琳茶业当时的兴盛。

由历史资料推证，白琳产茶历史可追溯至唐朝。迨至清朝，白琳茶叶不仅内销，还出口销售。据了解，清康熙二十二年（1683年），福鼎的沙埕港设立民用进出口贸易口岸，开始出口茶叶、明矾等农副土特产品。清光绪版《福鼎县乡土志·户口》记载：“福鼎出产以茶为宗，二十年前，茶商糜集白琳，肩摩毂击，居然一大市镇。”

19世纪50年代，闽粤茶商在福鼎经营工夫红茶，以白琳为集散地，设号收购，远销重洋，“白琳工夫”因此而闻名，与福安县“坦洋工夫”、政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”。1958年，白琳翁江成立福鼎县茶场，划出一块12亩地开发品种园，在全国推广福鼎大白茶、福鼎大毫茶优良品种。1990年白琳茶厂出品的新工艺白茶获第二届农业博览会金奖，1991年白琳茶厂出品的“玉琳”牌白牡丹白茶获全国农业博览会金奖。诸多荣誉足以证明，茶业自古以来就是白琳的传统优势产业。但是后来，受各种因素影响，白琳茶产业逐渐式微。

卷土重来的决心

1992年大嶂山玄武岩矿区正式开采投产，到1995年成为“全国最大的建材矿山”和“全国十大石材出口基地”。当年玄武岩以异军突起后来居上、稳赚不赔的势头，成了全民逐相追捧的香饽饽。而看似风马牛不相及的茶业，受到了一定影响。不过，在可持续发展战略的引导启发下，人们渐渐意识到，玄武岩作为资源开采，终有枯竭的一天，或许回到老本行，才是正路。

诸葛亮草船借箭只待东风，讲究时机。而今福鼎茶叶市场的前景一片大好的时机，自然是白琳茶业复兴之路上不可多得的条件。《荀子·王霸篇》有云：“农夫朴力而寡能，则上不失天时，下不失地利，中得人和而百事不废。”天时已有，地利人和呢？白琳云缭雾绕的生态环境，自然条件优越。茶叶生产加工历史悠久，劳动人民积累了丰富的制茶经验，生产加工技术日趋成熟。再凭借现代机器生产技术，产量大大提高。假以时日，滨海大道的建成，还将白琳至福鼎城区的距离大大缩小至9公里，白琳茶业发展如虎添翼。条件绝佳，瞄准好时机的白琳茶业整装待发，迎头而上。

据了解，自2006年起，白琳茶业作为一项工作重心，在党委、政府的大力扶持下，得以快速发展。作为“宁德十佳产茶乡镇”，白琳全镇现有茶叶加工企业50多家。以牛埕下村为茶叶品种改良示范基地、以翁江村为茶叶新品种培育基地，带动发展紫心观音、黄观音、金观音等高香型乌龙茶面积已达3000多亩，同时建立100多亩持嫩性好、发芽齐、高产优质的省优歌乐品种基地，为全省唯一的省优歌乐品种茶叶基地。

“白琳现有茶园面积已达3.1万亩，茶叶出口占全市比重达30—40%左右。”介绍完白琳茶业现状，展望起白琳茶业的未来，白琳镇副镇长蓝美时信心满满，“我们不局限于只做一种茶，我们做各种类的茶及茶的周边产品。白茶、绿茶、白琳工夫红茶、乌龙茶、花茶及手工制作茶等多元化品种结构日趋成熟，茶产业增产增效步履从容,势头一片大好，今后我们还将再接再厉把白琳茶业做大做强，重创辉煌。”

□ 王浩然

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