本报讯(刘端莉)7月27日,杭州日报集团联合福建省裕荣香茶业有限公司以及浙江省茶楼协会,在杭州湖畔居茶楼内举办“湖畔茶学大讲堂”第四讲,“聆听‘红玫瑰与白玫瑰’的对话”,让听众感受到深刻的福鼎白茶与锡兰红茶碰撞之美。
到场嘉宾首先观看了福鼎白茶的宣传片,纷纷表示有机会一定会亲自去福鼎走走看看。随后在湖畔居高级茶艺师沈黎明、朱献军的指导下,嘉宾自己动手冲泡、品鉴福鼎白茶白牡丹。期间,福建省裕荣香茶业有限公司董事长、白茶制造专家蔡良绥为嘉宾展开“聆听‘红玫瑰与白玫瑰’的对话”讲座,听众聚精会神。在提问环节,嘉宾提出了的诸多有关福鼎白茶的问题,都得到了专家的专业解答。
湖畔居是浙江省茶楼协会的会员,内有全国各地各类茶品100余种,福鼎白茶进入当属首次。此前,湖畔居茶楼副总曾带队浙江省茶楼协会会员前往福建福鼎,将正宗的福鼎白茶带了回来,得到茶楼茶艺师、顾客以及西湖游客的一致认可。所以此次湖畔居茶楼特别将裕荣香的福鼎白茶带到“湖畔茶学大讲堂”中,并举行为期一个月的福鼎白茶品鉴活动。届时,杭州西湖的游客以及湖畔居茶楼的顾客都可以持续感受福鼎白茶之不同。
活动中,茶楼总经理楼明还与福建省裕荣香茶业有限公司签署了战略合作协议。