裕荣香——致力于技术深加工、延伸白茶养身、使用新领域

2013-04-26 16:25:13 来源：福鼎新闻网作者：张海洲洪仕文陈小虾点击图片浏览下一页

图左为超细微纳米白茶粉图右为超细微纳米Y-氨基丁酸白茶.JPG

图左为超细微纳米白茶粉图右为超细微纳米Y-氨基丁酸白茶

　　福鼎新闻网讯（张海洲洪仕文陈小虾）近年来，福鼎市裕荣香茶业致力于茶的技术深加工，并与茶叶研究所合作，与北京航天大学合作研发出γ-氨基丁酸白茶和超细微纳米白茶。新技术的运用，不仅使福鼎白茶更具养身保健功效，也使其在生产生活中有了更广泛的应用。
　　据悉，裕荣香茶业创于2001年, 是集种植、加工、销售与茶技推广于一体的综合型企业。公司拥有1500亩茶园，其中300亩基地通过国内有机茶认证，620亩通过瑞士IMO有机认证，500亩为有机转换基地。
　　“γ-氨基丁酸白茶生产前处理白茶叶中的谷氨酸转化为氨基丁酸，后处理使用白茶的加工工艺。γ-氨基丁酸白茶作用是美容、暖化血管、抗疲劳、提高人免疫功能的作用、抗老年痴呆的作用。”据裕荣香茶业总经理蔡良绥介绍，2010年，为适应国际市场的需求，裕荣香研发了智利康白茶（γ-氨基丁酸白茶），可将白茶的氨基丁酸含量提至10倍。γ-氨基丁酸白茶属白茶中发酵较重的创新产品，是福建省特有的白茶茶类新品种，目前在世界范围内也是独有产品。γ-氨基丁酸白茶是以福鼎大毫茶、福鼎大白茶、歌乐等茶树的鲜叶为原料，经真空、厌氧处理、嫌气交换、萎凋、发酵、轻揉、干燥等工艺加工精制而成的。白茶新产品具有“带毫、褐绿、素雅、香气清高、汤色橙黄，滋味甜醇”和持久耐泡的特点。
纳米超细微γ-氨基丁酸白茶微粒产品是在γ-氨基丁酸白茶的基础上运用了超细微的加工技术，使得γ-氨基丁酸白茶粒径发生改变，从而大大提高有机γ-氨基丁酸白茶功能性成分及γ-氨基丁酸的吸收率，减少有机γ-氨基丁酸白茶功能性成分及γ-氨基丁酸活性和风味的丧失，提高有机γ-氨基丁酸白茶抗肿瘤、降三高的保健功能。
　　目前，该产品已被用作天然食品添加剂、化妆品、携带式白茶冲泡等多方面用途。记者了解到，裕荣香现已和安利、雅诗兰黛、维纳斯等多家企业合作，将米超细微γ-氨基丁酸白茶微粒产品推广到牙膏、洗面奶等生产生活领域中去。如果两项技术全部实施，其产值将达到1亿元左右。

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