□ 廖诗雄/文 叶维庭/图
“许多人养蜜蜂要带着蜜蜂追着花跑，被人称为‘追花人’，我的蜜蜂采的是‘百花蜜’，不需要到处追花，我只要守着蜂桶照样可以采到蜂蜜。”贯岭镇茗洋村村民陈学敬憨厚地笑着说道。勤奋好学，有一股蜜蜂精神，让他守着蜂桶边就可以采到蜂蜜。
爱好养蜂，却困难重重
“我养的中蜂，全名叫中华蜜蜂，这种蜜蜂很难养，不像意蜂(意大利蜜蜂)，有很强的人工养殖依赖，中蜂养不好随时有可能离家出走。”陈学敬告诉记者，他原本也没想过自己会自主创业，以前只是贯岭镇电信公司的一个普通职员，可是自己从小就喜欢养蜂，然而由于没有成熟的技术，都是用传统的养法，总是以失败告终。
据了解，蜜蜂属有7个种，目前人类饲养的只有范文蜂和西方蜜蜂两种，中蜂属范文蜂，是我国土生土长的蜜蜂，由于外来物种的入侵，即20世纪大量引进西方意蜂，中蜂濒临灭绝的危险。
“现在很多人养殖的是意蜂，意蜂的养殖方法无法适用于中蜂的养殖。”陈学敬告诉记者，然而他还是选择养殖中蜂，因为中蜂对当地气候、蜜源等环境有极强的适应性，嗅觉灵敏，飞行敏捷，飞行临界温度低，能采集冬季零星蜜源。中蜂发现蜜源快，采集勤奋，出勤早，收工晚，泌蜡能力强。因此，中蜂可以采集到各种各样的花蜜，蜂蜜的质量好，价格高。更重要的是不需要到处转场，寻找花源。
“贯岭镇是个山区镇，多山多树林，受环境污染小，野花种类多，一年只有两个月左右没有花期，其他时间都可以采到花，很适合养中蜂。”可是尽管如此，当地还是没人愿意养殖中蜂，中蜂有许多弱点一直无法克服。其最大的弱点是，跟意蜂相比，中蜂盗性强，爱打架，一旦蜜源不足，中蜂就很容易散群，因此传统落后的养殖技术很难留住蜜蜂。
多方求教，终荣获专利
“我只读过高中，没受过专业培训，很多技术知识都不懂，只得向一些有经验的养蜂人求教。”陈学敬为了克服养殖中蜂的种种困难，他一边自己亲自养蜂不断摸索，慢慢掌握中蜂的生活习性，一边寻找一些养蜂的专业技术书籍自学研究，还有很多时候亲自跑到各地找养蜂师傅求教，通过两年的深入研究，他的技术有了很大的提高。“林美发师傅从事中蜂养殖已有10几年了，当初的很多养蜂技术我都是向他请教的，现在他成为我的合作伙伴。”陈学敬说道。
“许多养殖中蜂的人都会面对一个难以克服的困难，蜂群养到一定程度，会突然间倾巢飞走，很多人以为是没有花源，才会飞走去别的地方采蜜。”陈学敬发现有很大的原因跟蜂巢有关，传统的养蜂人使用的蜂巢都是四方形的，整体结构，空间很大，取蜜的时候，用烟熏的办法，把蜂群赶到外面后，导致许多蜜蜂死亡。为此，他想对蜂箱进行改装，可是却没有一点头绪。
“后来经过一位朋友的推荐，让我去福建省农林大学求教掌握养蜂技术的院长。”陈学敬回忆，他二话没说，马上打理行李前往福州，经过一个多月的虚心求教，他对于中蜂养殖技术有了更多的改进。回家后，他开始苦心专研准备改装蜂箱，从蜜蜂的蜂巢分层的结构开始，他准备把蜂箱做成层叠结构，这样取蜂蜜的难度得以改善。可是依然还经常会有蜂群“私奔”。
经过多次的反复试验，改装，他终于把蜂箱做成一个圆筒形，层叠式，活动板的结构以及隔热桐设计，达到了桶内温度恒定，又可循环割蜜的特点。去年年底，他通过向国家申请了专利技术，今年7月份获批。“现在我的蜜蜂都不会轻易飞走了。”陈学敬乐呵呵地说道。
“去年我们还专门成立桶蜂养殖专业合作社，建成两个养蜂基地，与50多位农户合作养殖，我们负责技术推广，力求把企业做大做强，让更多的农民受益。”陈学敬告诉记者，他们下一个研究项目，将研究如何在洞穴里养殖中蜂。
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