休闲+农业，打造农业发展新思路

夏日炎炎，路上的人们行色匆匆，不愿意在户外多呆一会儿。然而，在太姥山镇绿野山庄，这里却是另一种场景：下午时分，泳池里早已经是游泳者的天堂，他们有的带着泳圈，小心扑腾；有的则是像水中飞鱼，尽情享受着池水带来的清凉。泳池旁，还站有不少做着准备活动，等待下水的游泳者。除了游泳，游客们还可以选择在山庄里逛逛走走，看看荷花池，吃吃最地道的农家小菜，住住山中的农家院，感受山风拂面，聆听泉水叮咚......

在福鼎，类似绿野山庄这样以吃、住、玩、娱、游等于一体的休闲农业示范点不在少数，这得益于近年来，我市大力推动现代农业发展，加快传统农业转型升级。在市委市政府的领导下，我市休闲农业产业初具规模，现有休闲农业经营主体59个，休闲农业企业共有43家（其中规模以上12家），年接待量137万人次，从业人数7510人，实现收入8438万元。

近日，记者实地走访，用镜头记录下我市休闲农业的发展。

镜头一：小白鹭村的休闲度假生活

阳光、沙滩、海浪，夏日的沙埕镇小白鹭海滨浴场已然成为了人们的避暑胜地。早上约十点，就已经有游客携家带口地前来游玩。沙滩上，刚学会走路的小朋友晃晃悠悠的玩着沙子；草屋下，有几个穿着泳衣的大人正在活动筋骨，打算下水；拓展区，大朋友们玩起了滑梯、吊桥、跷跷板，不时发出笑声……

试想，在海滩上，晒着太阳，吹着海风，看着两岸郁郁葱葱的树木，奇石峭壁的山峦，岂不快哉？当然，浴场还提供各式各样的休闲娱乐活动，游客可以选择几个人一起，租船出海捕鱼，体验渔夫生活。捕捞上来的鱼儿立马进行烹饪，保存了最原始的海鲜风味。

1 小白鹭 (12).jpg

自入夏以来，来这儿游玩的人不在少数，并随着天气不断升温，大有越来越多的趋势。小白鹭村村主任周钱生告诉记者，目前，海滨浴场内的小木屋都已经爆满，现在要预定小木屋，至少要提前一至两个月时间。

作为海滨沙滩休闲度假村的小白鹭，有着得天独厚的自然条件和渔业资源，利用自身的区位优势，村里始终坚持以“做优一产、做实二产、做活三产，并以三产带动一二产”。2016年，村里还种植了近100亩桑葚采摘基地，在5月至6月桑葚成熟期，吸引游客前来采摘。同时，雇用本村村民采摘并制成桑葚酒等农产品，销往全国各地。二三产业的融合发展，为村民带去致富新路子，一农民人均纯收入从2006年的3200元增加至2016年的2.3万元。

如今，小白鹭村已逐渐发展成为集旅游、观光、休闲和度假为一体的综合性滨海特色旅游村，并于2016年被省农业厅评为“福建省最美休闲乡村”。

一直以来，我市以丰富的旅游资源和秀美的田园风光为优势，大力开发休闲观光农业。积极组织开展休闲观光农业与乡村旅游示范乡镇、示范村、示范点创建活动，真正把农民劳动生活、农村风情风貌、农业产业特色体现出来，把休闲农业和乡村旅游打造成农民就业增收新的增长极。

镜头二：白茶小镇的私人定制

“九州方圆望东南，难忘仙都太姥山……”一直以来，海上仙都太姥山做为福鼎的山水名片之一，以其峰峻、石奇、洞异、溪秀、瀑急、云幻等特点，被世人所知。每天，都会有来自四面八方的游客来到太姥山，一览太姥美景，倾听动人传说。就是在这美丽的太姥山脚下，坐落着一座“太姥白茶小镇”。它与太姥山为邻，与白茶相伴，宁静幽远。

太姥白茶小镇是一个集生产、销售、住宿、旅游为一体的茶叶基地，基地占地约200亩。地理位置优越，位于太姥山景区售票处旁边，人流量大，且周边提供餐饮美食。游客可以在游览完太姥山，品尝地道农家美食之后，来到这儿，品一杯白茶，听一段白茶故事。

说起为何开办这个白茶小镇，王成龙显然有自己的想法。一直以来，他在北京做茶叶生意，主营福鼎白茶，开设有茶叶市场、茶叶会所、茶叶店等，在重庆、上海、石家庄等地也设有门店。近年来，白茶知名度不断提升，越来越多的人爱上福鼎白茶，而茶客们也更愿意到茶叶的原产地寻查。这就让王成龙萌生了返乡办基地的想法。2016年年底，王成龙返乡，开始筹备白茶小镇。今年七月，白茶小镇正式竣工并投入使用。

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为了让茶客有个良好的体验，更好的了解福鼎白茶，王成龙提出了“私人定制”的服务。也就是，茶客可以选择在这儿住上一周，包下你心仪的一块茶园，让师傅将这茶园里的茶叶采下，经过萎凋、烘焙等工序，制作成属于你的福鼎白茶。在这过程中，你可以全程观看制作流程，更加了解福鼎白茶。当然，你若是觉得不过瘾，也可以选择自己动手采茶、做茶，会有专门的茶叶师傅在一旁指导。这样的福鼎白茶独一无二，专属于你。试想，置身于茶园中，伴着幽幽茶香，喝着独特的白茶，岂不美哉？

类似太姥白茶小镇的茶叶观光体验园不在少数，天湖绿雪芽白茶山庄便是其中之一。天湖绿雪芽白茶山庄坐落于太姥山镇方家山村，是一家集生产、加工、营销、品牌、文化、旅游为一体的现代茶庄园。山庄内有茶园11730亩，建有100米长的白茶文化浮雕长廊，更有四季花香果效果的樱花观赏带和观察型茶花等，吸引了大量的国内外游客来山庄游玩、参观、考察和学习。

茶叶观光体验园的不断涌现，与市委市政府高度重视茶旅融合是分不开的。福鼎地理位置优越，资源丰富，一直以来，山水和白茶都是福鼎的两张金名片。为了充分发挥好这两大天然优势，近年来，市委市政府致力于两个产业的转型升级，提出茶产业和旅游业相结合，共谋发展的思路，尝试在两个产业的发展中相互借鉴、相互造势，逐步摸索出一条以旅带茶、以茶带旅，茶旅互动的“茶旅结合”新路子。

镜头三：原始部落的经济特种作物

在太姥山镇下尾村，有这么一个“原始部落”：建筑大都以黄色为主，有些地方被刻上古代图腾；院中有石头堆砌成的桌子，一旁的水池里，一只鳄鱼懒懒的趴在石头上；庭院里，三只鸽子悠闲的踱着步，一点都不害怕生人的靠近。神秘是记者对这儿的第一印象。

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这儿是奇林稷旅游休闲山庄，它是福建省唯一一家以“国家特种经济动物”为主题的旅游山庄，集旅游观光、特色餐饮、特种销售、野生救助等功能于一体的综合性旅游园区。共设有特种动物旅游观光科普区、特种动物互动区、特种动物餐饮区、特种动物养殖区、野生动物救助区等区域。目前，山庄内的特种动物已有近五十种，包括华南兔、火鸡、眼镜王蛇等。

或许有人会问，何为国家特种经济动物呢？——山庄庄主王家乐介绍，这主要指国家允许的可以从事商业性经营利用、驯养繁殖技术成熟的54种陆生野生动物。正说着，王家乐就带我们去参观山庄，揭开它的神秘面纱。在观光科普区，他滔滔不绝的说着笼些有关子里的动物名称、习性、功效等，这是他的日常工作之一。“游客来了，我都能给他们科普这动物的知识，教他们区分特种经济动物和野生保护动物，从而让他们珍惜、保护野生动物。”

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在产品展示区，记者看到货架上摆了不少产品，这都是从特种经济动物身上提取出来的衍生品。他手上拿的蛇油就是和一家公司合作共同研制出来的，拥有防虫、防过敏、护肤等多种功效，收到很多游客的欢迎。

奇林稷不仅提供科普知识、动物食用、销售等功能，更是特种经济动物养殖的大型交流平台。客户需要什么品种，农户就养殖什么品种，而奇林稷则是扮演着“中介”的角色，他为农户提供动物幼种、养殖技术，待到养成，再联系客户进行销售。产品有销路，降低养殖风险，使得农户没有后顾之忧。目前，为山庄养殖的农户达到100多户。

夜晚降临，舞台上，农耕表演活动正在火热上演。奇林稷，这个以“特种经济动物”为主题的新兴产业，正逐步成为农业发展中一个新的增长点。

近年来，我市高度重视特色现代农业发展，通过发展专项扶持资金，加大宣传力度，优化整合资源等方式，积极推动我市休闲农业实现跨越式发展。力争在2020年，培育6个省级以上休闲农业示范点，12个年营业收入500万元以上的规模休闲农业企业，20个比较规范经营的各类休闲农业示范点。

“幸福福鼎”编辑部（陈倩文/文郑镇/图）