2月5日,指导“三农”工作的第14份中央一号文件发布。其中,尤为值得茶圈人士关注的是,文件明确提到了“茶”。据了解,这是新世纪以来,中央一号文件首次明确提“茶”,意味着茶业将作为国家农业产业家族中成为一个重要成员而得到重视。
过去一年,我市涉茶总产值达35亿元,比增21%,为社会提供了8万多个就业岗位,成为精准扶贫,发家致富的一股重要的力量。但当前茶产业在发展过程中,依然存在一些问题,面临着进一步发展的困难和挑战。该文件的出台对于我市如何做大做强茶产业提出了有益的指导性意见。
那么今年我市将如何有效地进一步推进茶产业健康发展呢?今年我市将着力以推进农业供给侧结构性改革为主线,通过4方面的举措,围绕农业增效、农民增收、农村增绿,加强科技创新引领,加快结构调整步伐,力争提高茶业综合效益和竞争力。
关键词:强化质量安全
在宣传上,创新方式实现茶叶质量安全知识宣传全覆盖,做到在全市茶企、茶农、茶商中形成“制茶有标准、晒茶不落地、农残严抑控、压饼不做假、年份要真实、经营要诚信”的茶叶质量安全行业自律共识,切实提高广大茶企、茶农、茶商茶叶质量安全意识。
在茶叶生产方面,今年我市将大力推广执行白茶和紧压白茶国家标准、《地理标志产品福鼎白茶》福建省地方标准,落实福鼎白茶长期保存措施,推广“福鼎白茶地理标志”和“二维码防伪标签”,加快开展茶叶质量可追溯体系建设,全面实行茶叶产品二维码制度,实现福鼎白茶产品有标准,茶叶质量安全可追溯,收藏保存品质有保证。
在茶园管理方面,我市将建立茶树病虫害监测预报制度,加大茶树病虫害防治技术培训和指导,开展统防统治试点以点带面,逐步推开,不断提升茶树病虫害科学防治水平,为茶叶质量安全把好第一道关。
关键词:创新品牌形象。
创新推介方式,举办好第六届福鼎白茶开茶节,办好一年一度的白茶高峰论坛,开展国际灯谜大赛、徒步国际商界精英邀请赛、白茶茶宴设计大赛等多种形式茶事活动,借助《太姥娘娘与白茶仙子》动漫片,进一步提升福鼎白茶在国内外的知名度和影响力。
福鼎产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。今年我市将通过加大福鼎涉茶民俗风情、茶史、茶文化的研究与挖掘,开展茶文化学术交流,联合茶企建好茶艺队伍,组织好福鼎白茶申报中国重要农业文化遗产等活动来丰富福鼎白茶文化内涵。
乡村旅游已成为当下热门的旅游新业态。今年我市将大力推进茶旅项目建设,实施乡村白茶驿站建设,鼓励茶企完善茶旅基础设施建设,精心打造好茶旅结合线路,将具有地域特色的福鼎茶园、茶产品、茶文化、茶美食、茶艺茶道等贯穿于旅游中,为游客提供一种崭新的休闲方式。
关键词:科技引领示范。
加快产学研一体化进程。今年我市将与浙江大学茶学系合作成立浙江大学茶学系中国白茶研究中心,开展《中国白茶与人类健康、科学饮茶方式、白茶健康功效机理》的研究,计划与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院合作开展《全市茶叶质量安全监控》、《茶叶技能培训》、《白茶年份鉴定技术研究与开发》等白茶科学研究。
加强茶叶生产加工重大技术攻关。我市将优先鼓励一批茶业企业与高等院校、科研院所合作,重点突破福鼎白茶的保健、年份茶的鉴定、老白茶存放、茶叶质量安全监控等关键技术;组织实施茶产业成果转化工程,大力推广应用先进适用技术,延伸茶产业链,不断提升我市科技兴茶发展水平。
加强茶业科技和信息化服务。我市将积极实施科技入户工程,不断调整茶树品种结构,加快低产茶园改造 ;加强信息资源整合,完善信息网络,创新服务模式,积极发挥市乡两级茶业信息网、乡镇农业信息服务大厅、“12316”服务热线等现代化信息服务平台作用,发挥好茶业工作信息员作用,提升信息服务能力。
关键词:规范行业自律
我市将加强对福鼎白茶商标授权使用的茶叶企业实行茶叶质量安全跟踪督查,发现问题及时督促整改;对不听劝阻或严重违反茶叶质量安全、违反行业诚信自律规范的撤销其福鼎白茶商标授权使用许可,终止其使用福鼎白茶商标。
此外,我市还将建立违反行业自律规范黑名单,加强对涉茶行业协会、茶企、茶商、茶农的行业内部自我管理,自我约束,共同维护福鼎白茶品牌和声誉。(廖诗雄)