本报讯(廖诗雄)记者从近日在我市召开的省坛紫菜生产质量安全技术培训交流会上获悉,来自我省坛紫菜主产区福鼎与霞浦养殖大户以及初加工企业和藻类分会会员单位针对坛紫菜质量安全问题作出承诺,力促加强规范坛紫菜的收购与加工,促进坛紫菜产业健康发展。
会上,与会代表就确保坛紫菜产品质量安全展开讨论,并做出承诺:一是树立质量安全意识,认真贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》;二是规范生产操作、实行标准化生产,保持鲜菜生产流程的环境卫生,选择质量安全合格的原料菜进行收购,不抢购、不哄抬价格,杜绝恶性竞争;三是不合格产品严禁流入市场;四是加强诚信自律建设,提高行业自律水平。代表们认为,严格履行承诺,对规范坛紫菜收购与加工起到积极作用,对坛紫菜产业的健康可持续发展产生良好影响。
据了解,由于天气良好,今年我市紫菜产量相比往年较少,使得市场行情看好,每斤坛紫菜售价可达70多元。