“您好,欢迎光临雅古香。”走进雅古香茶叶店,就会听到这样一声问候,她就是庄利红。“我一年四季都在店里,自己尽量参与接待每一位客人,他们都是我的‘上帝’。”
闻“香”识女人!在我市,只要提起“雅古香”这个茶业品牌,人们自然而然地会想到一个女人,她就是雅香茶叶有限公司的董事长——庄利红。
这间位于市区江滨桥头人流量极大的茶叶店,其布置与其他茶叶店有很大不同,里面摆满了各式各样的茶盘、茶具、茶饼、茶罐,琳琅满目、井然有序。“茶超市就是我们最大特色,也是我一直坚持走的经营模式,这样才能让各种消费层次的消费者选购,才能真正实现茶叶大众化消费。”庄利红说道。
茶香幽幽,情缘绵绵。用这句话来形容庄利红与茶的结缘甚是恰当,正是目前她成功的形象与茶文化契合的最好写照,也是对她未来事业最好的前瞻与期待。
庄利红是一个平凡的女人,她出生于大山深处的普通农家。但她又是不平凡的,拥有国家级茶叶评审员的头衔,又是雅香茶业董事长。在她的努力下,公司业务领域遍及北京、广州、上海、湖南、湖北、浙江等地,业务网点不断扩大。如今,公司已是一家融营销、品牌、文化为一体的茶企业。
庄丽红很早就受到家传茶文化的熏陶,她从在茶叶店当茶艺师做起,兢兢业业,勤学好问,积极研究和熟知各类茶叶及传统茶文化。
“那时候真的很苦,刚开始的时候,工作时间长,收入又很低,一边要供养父母,一边又要攒钱报名高等院校的进修学费,每天只能休息四五个小时,就要爬起来。”
经过寂寞和辛劳的付出,2004年,庄利红经过一番筹措,她的“雅古香茶庄”开门营业了,这是她事业上迈开坚定的第一步!
其实,庄氏一族与白茶的渊源可以上溯至清朝咸丰年间。当时,我市已是蜚声中外的白茶集散地,上到皇家贵族,下至平民雅士,都以品鉴白茶为贵。而当地一家“庄记茶庄”,更以“毫清鲜,汤黄绿,色清澈,味清淡,品余甘”的独有制茶技艺而名震一方。
后来,当“庄记茶庄”的第三代传人接续时,因其白茶一直品质清雅,秉承古法工艺,又茶香久长,所以其茶被人们用“雅、古、香”三个字口口相传。因此“庄记茶庄”索性更名为“雅古香茶庄”。而这段传奇的历史和制茶工艺的秘密就被深深地藏在《庄氏家乘》里。
已成为国家级茶叶评审员的庄利红,在十年前偶然得到《庄氏家乘》,她怀着让现代人喝上真正“古茶”的一个简单理念,决心恢复和发掘这个失传的制茶术。在复制“雅古香”茶的过程中,她坚持原则,用最好的茶,用最原始的工艺和流程,经过一年多的精心准备和反复的试验,终于在无数个不眠之夜后,成功地泡出了第一壶真正的古法“雅古香”茶汤!
“这个古法制茶成功复制以后,我们全家都很高兴。但我想,复制的意义很大,但是影响的范围不够大,怎样才能让更多的人接触、了解到我们的好茶,我又开始思考起这个问题。”她决心将“绿色、天然、健康”的每一类好茶,都以“雅古香”的诚信品质为背书,将好茶推广到每一个爱茶人的身边,这是一种庄严的承诺和担当!
于是在2004年,一个承载历史,续写传奇茶文化的新品牌诞生,它就是:雅古香。
“创业容易守业难啊!”庄利红牢记古人的诤言,用好学的态度进取创新、用务实的态度管理企业、用诚信经营产品、用真诚对待客户。
“平民化的理念一路以来也是我人生的一个理念,我们出身在贫困的山区,山区生活都非常的艰苦,喝茶对我们小时候来说,是一种非常高端的奢侈品,对于我来说,我在这几年从事茶生活来说,茶真的是一种健康的好东西,那不应该把它变成高端的一种消费品,应该让每个百姓,普通的百姓都能认识到茶,让他们都喝得起茶。”庄利红是这么说的,她也是这么做的。雅香茶叶的门前常年都有一大罐免费的白茶给过路人自倒自饮。
她的心血没有白费,经过数年的发展,“雅古香茶庄”已成为了“雅香茶叶有限公司”,并且成功开拓了全国各地的网点业务。这是她对“雅古香”的茶文化品牌的多年精心建设,以及对健康生活方式的广泛宣传与倡导的结果。
人生有多大的梦想就有多大的舞台,庄利红用自己奋斗,印制了人生绚丽的彩页。“这一两年之内,希望能够完善我的茶超市,但愿我的这种想法与计划能达到我自己想要的一种目的。希望我身边的每一位朋友他们能支持我这个想法,陪我一起把它完成。”
□ 刘端莉