福建汤霸王公司：科学采收槟榔芋实现生产加工节本增效

2014-03-19 14:54:42 来源：福鼎新闻网作者：邓宗铭点击图片浏览下一页

　　传统的福鼎槟榔屿采收季节在每年的冬至前后时间，采收之后必须进行室内储存，到了第二年的清明节左右才将种苗种植到大田。福建汤霸王食品有限公司经过多年成功探索，采用稻草覆盖防霜防冻的方式将年前成熟的槟榔芋就地存储户外过冬，来年清明节前再进行采收槟榔芋，直接将种芋移栽大田，既实现了节约过冬储存成本、提高种芋品质和成活率，又增强商品芋和芋产品的新鲜度，受到市场青睐，实现节本增效

　　连日来，在叠石乡丹峰村的南往自然村福建汤霸王公司500亩的槟榔屿种植基地里，企业负责人正在组织几十号工人们下地采挖在田里过年的槟榔芋，工人们有的挥锄铲土，有的精挑细选芋种，有的则是装袋挑运，一派繁忙的丰收景象。福建汤霸王食品有限公司负责人吴池昌告诉笔者：芋头留在田里过年，这个时候采收，芋头的品质比较好，很新鲜，子芋的大小规格等也很标准，种下去的芋头不容易出现烂苗，因为春天来了，种芋的苗也长出来了。刚刚采收来的芋头大的用于企业加工，客户也特别喜欢，因为芋头很新鲜，这样客户需求多少，他们就挖多少，加工多少，所以现在客户也是越来越多，市场出现供不应求，客户的反映也很好。

　　据了解，近几年福建汤霸王公司先后在我市的叠石、管阳等乡镇建立起3000多亩的福鼎槟榔芋种植基地，在保证自身加工需求的同时，还将芋头种子无偿供应给有需要的农户和残疾人种植，并实行种植、管理等各个环节的技术保障，到了采收季节还保护价收购芋头产品，取得很好的经济效益和社会效益。往年，和普通种植户的一样，到了每年的槟榔屿采收季节，公司都要投入几十万元资金，准备大量的仓储空间来存放槟榔芋，并且在长达4个多月的冬储时间里，还要后续人力物力财力的大量投入，加上存自然损耗，加工产品的成本居高不下，影响了企业生产效益。

　　从2011年开始，公司通过相关技术部门的支招，不断摸索适合山区高海拔地区的农作物安全越冬措施，芋头成熟后采用芋田就地稻草覆盖过冬的方式，将成熟后的槟榔屿放在地理，企业节本增效十分明显，仅此一项每年为公司直接节约存储成本30多万元。

　　(邓宗铭)

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