黄栀子前景诱人

黄栀子前景诱人

2013-12-24 15:00:52 来源：福鼎新闻网作者：汪晶晶点击图片浏览下一页

        虽说黄栀子产业发展面临着许多风险，但是我市黄栀子产业发展仍具有天、地、人等各方优势，其发展潜力不可小计。

        优势明显效益高
        我市海拔高度、土壤成分、气候条件都能满足黄栀子种植，而且黄栀子对生长环境要求不高，特别在我市区域内，90%以上陆地均可种植。一年种植、三年结果、六年盛产，产量逐年翻倍，生产期一般在三十年以上。据贯岭镇副镇长翁日月介绍，该镇有株生长了几十年的黄栀子，产量并没有因为它的年岁久远而下降。
        翁日月说：“黄栀子不怎么挑生长环境，宜种宜管，而且我们还有优良的黄栀子品种——‘分关1号’，它的种植效益高。”据了解，“分关1号”黄栀子果皮薄、个大感观好，栀子苷的含量达6.0%，是2005年药典规定的3倍，且其生长快、抗病害能力强，产量高，适应于海拔50——600米区域种植。鉴于此，作为我市黄栀子种植基地的贯岭镇大力推广“分关1号”的种植，在分关村、茗洋村、军营村、贯岭村、松洋村等建起了黄栀子生产示范和优质苗木繁育基地，并产生较好的的示范带动效益。
        黄栀子在我市不仅占据了地理和优良品种的优势，而且它符合宁德市委、市政府新出台的山地农业经济开发产业扶持政策要求。据我市政协经济与人口资源委的调研表明，综观近十年来的栽种情况，黄栀子是符合我市地理环境发展的农业经济优势项目，同时，黄栀子的管理、采摘加工与农忙季节和茶叶生产期相互错开，劳动量投入少，茶叶生产场地和设备可利用于黄栀子初加工，既提高茶叶加工企业效益又有利于解决黄栀子初加工难题，因此，黄栀子具有巨大的发展生机和潜力。
        另外，我市科技人员还对黄栀子栽种经验进行了总结，并编写出福建省地方标准的《黄栀子果用原材料栽培技术规范》，这也为我市黄栀子产业规模化、标准化发展提供了扎实的基础。据悉，目前，科技人员正在研究编写初加工技术规范。

        市场潜力巨大
        黄栀子为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、解毒、降血脂等药用功能，也是安全、生态的食用色素。在这个追求健康的时代有着广阔的市场前景。
        “黄栀子除了栀子花可以食用，栀子果可以药用和作为色素外，其实黄栀子还可以开发成其他产品，如栀子油、栀子保健产品等。这些都是我镇邀请国内外相关专家、学者和实验室进行研究过的。”贯岭镇副镇长翁日月说。
        据哥伦比亚大学、暨南大学生命科学技术学院、江苏江南大学国家食品药品实验室、福建中医大学等相关专家、学者和实验室的研究成果共同表明，黄栀子从花朵到果实，都有独特的药食功效。研究表明：栀子花开花期间可采摘食用，且不影响栀子结果；也可提取栀子花精油，还可用于窨制花茶、干制香包等。栀子果可作为传统中药，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿的功效，还可以用来生产栀子保健饮料和全谷食品。同时栀子果还可提取栀子色素、栀子苷、栀子油、栀子黄酮、藏红花色素用于其他领域和行业，而提取各种成份之后的果渣，还可以生产各类饲料，黄栀子经综合开发后，可完全利用，几乎不产生废物。
        同时，黄栀子本身可广泛栽种在屋前屋后，斜坡及缺水山地，其根系发达，对控制水土流失、保护生态环境具有重要作用，具有优异的绿化、美化和花化功能，因此它也可作为城市园林绿化的产品。

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