近年来,磻溪镇引进福建大洋山生态农业公司,以合作社+基地+农户的模式,大力发展林下经济,养殖绿壳蛋鸡等名特优家禽养殖,促农增收。
日前,笔者在磻溪镇大洋山生态农业合作社基地看到,工人们正忙于在松林下的山坡土窑边捡拾鸡蛋,将当天母鸡生产的绿壳鸡蛋擦试干净,统一包装放置。养殖场的技术员也忙着查看孵化小鸡出壳情况,给刚孵出的小鸡日光浴。在茂密的杂树和松树下,上千只乌鸡或“闲庭信步”于林下,或饮水或夺食,或嬉戏或追逐,看见有生人立刻四处飞蹿。这是磻溪镇大力发展林下经济特色养殖的一个生动画面。
大洋山生态养殖基地,位于福建太姥册西麓大洋山中,海拔1500多米,占地面积1000多亩。该基地的本土鸡、本土蛋是天然的无公害绿色食品,2011年该基地被宁德市经贸委授予城市副食品调控基地。
据该养殖场的老板吴利群介绍,2009年,在有关部门的大力扶持下,他承包500多亩山林,靠着丰富的林地资源和良好的生态环境,大力发展绿壳蛋鸡养殖,取得了良好的经济效益。目前养殖场占地面积1000多亩,年出栏绿壳蛋鸡3.6万只,年销售额达到360万元。仅鸡蛋每月就产出近5万枚,每月收入7—8万元。如今,他进一步扩大养殖规模,并注册了商标,成立大洋山生态农业有限公司,并通过“合作社+基地+农户”、设立专卖店的形式,带动周边60多户农民养殖绿壳蛋鸡、本土鸡等名特优家禽养殖在磻溪镇迅速发展起来。
公司的发展也为周边的村民提供就业岗位,吴阳村村民吴敬辉说,来这养殖场专门负责饲养鸡,捡鸡蛋,每个月工资2000元。
为了把好林下养殖的技术关,公司从河南农大聘请专家长年指导,“我是本场的技术员,我来自河南,毕业于河南农大,来这边福建大洋山生态农业发展有限公司已有4年了,”兽医专家说,在这4年里我和公司一起成长,我们公司饲养主要是绿壳蛋鸡,我们这个鸡公司采用的方式主要是棚养与半轮牧放养,因为我们这边是山区,松树野草比较多,我们这鸡白天出来以采食松花粉、松籽、草里面的虫子为主,晚上再添加一些自己配置的玉米,豆果来作为主食。他胸有成竹地告诉笔者林下养殖流程。
据悉,绿壳蛋鸡是我国独有的珍稀鸡种,这个鸡的特点是五黑一绿。即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,更为奇特的是所产蛋绿色,集天然黑色食品和绿色食品为一体,是世界罕见的珍禽极品。该鸡种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较高。成年公鸡体重1.5-1.8公斤,母鸡体重1.1-1.4公斤,年产蛋160-180枚。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖。 (磻溪镇政府兰家喜报道2013年8月27日)