誉达茶业：从地里到产品严把质量关

2013-03-25 16:30:36 来源：福鼎新闻网作者：廖诗雄点击图片浏览下一页

        福鼎新闻网讯（廖诗雄）近日，“现在一天可以采摘100多元，甚至200多元。”近日，坐落于磻溪镇黄冈村的福建誉达茶业有限公司茶园基地的一位茶农如是说道。当天，茶园基地里，不少村民提着篮子，在郁郁葱葱的茶树上，忙着采茶。
       “茶园基地，是保证茶叶质量的第一关，也是最关键的一关。”福建誉达茶业有限公司董事长周庆贺告诉记者，目前公司有机茶园基地有将近2000多亩，同时与1000户左右的农户合作，建立无公害茶园。
在有机茶园基地公司采用先进的有机茶管理方式进行管理，严把茶叶质量关，并以此示范推广到农户当中的无公害茶园。为了保证农户茶叶质量，公司通过订单式的采购方式收购农户产出的茶叶，并由公司全部负责管控有机肥料和有机农药，从而严控农残。
       “同其他茶类相比，白茶具有农残低、保健功能显著的优势，因此在出口上具有很大的优势。”周庆贺说道，白茶的生产加工看上简单，实则有很大的玄机，仅仅在水分的控制上就有很高的技术性，传统的白茶晾晒方法受自然环境的影响很大，很难把控。
       “茶叶的湿度，对于白茶的保存和收藏具有至关重要的意义。”周庆贺说道，为此公司不断在加工技术上进行改革，从第一代的传统室外晾晒方式，到第二代的室内煤炭烘干，到第三代的热风萎凋，让生产过程控制更加精细化。今年公司准备再引进一套自动化生产线，让茶叶生产更加高效、清洁、优质。
       “在茶叶生产后，我们还把好三道关。”公司一位负责生产的负责人告诉记者，每一批茶叶生产出来后，他们都要首先送往市质监部门进行检查，其次送到杭州的专门检测机构检测，最后还得经过海关部门检查合格后，才可以达到出口的要求。
       近年来，该公司始终坚持“质量兴茶，质量兴企”的战略方针。目前，该公司已取得中国农业科学院有机茶研发中心颁发的有机茶加工、生产、转换证书，标志准用证和ISO9001-2000国家质量体系认证等。
      “‘信誉做人，信誉发达’是公司的经营理念。”周庆贺说道。据了解，由于公司讲求信誉、合法经营，2003年至2005年誉达茶业连续被广州市人民政府、广州市消费者委员会评为”消费者满意单位“荣誉称号。并荣获“2005年中国三绿工程放心茶”品牌称号。

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