让“便利”成为新的盈利模式

“网购时代的实体店路在何方”之——

福鼎新闻网讯（廖诗雄）你最近在哪里购物呢？或许你会不屑地说道，当然是超市啦！细心的你是否发现，最近市区的小商品店、小百货，已经离你越来越远？小时候经常打酱油、买零食的那些小店铺已经淡出了你的生活？
细心的你是否发现，最近在市区出现了几家面目一新的便利店？这就是我市首家便利连锁店正式开张，它或许是被我们遗忘的小商品店迎来复苏之路，并让“便利”成为获取利润的新模式。

亟待转型的小商品店

        “现在不管买什么家用的东西，都得坐车折腾到超市购买了，很麻烦。”家住市区江滨路的张大娘说，以前，一些生活用品在附近的小店铺就可以买到了，现在这些店都关门了，买东西真不方便。
        “有一天下午，自己赶着要去外地，没来得及吃饭，想到附近小卖铺买几个饼充饥一下，不料带到车上，咬了一口，竟然发现有一只虫子，看看生产日期已经过期好长时间了。害我那天恶心了好久。”家住海口路的陈先生告诉记者，现在都是去超市购物，不敢在小商店买东西了，在超市购物商品质量有保证，比较放心。虽然超市离家里也有一段距离，但每一次多买一些，就可以用上一段时间。
        “我们常常有时候会忘了及时补充一些生活用品，比如盐巴、味精、纸张之类的，偶尔有客人临时造访，要买几瓶就跑到超市太麻烦了。”住在富锦茗苑的陈女士告诉记者，在其家楼下和附近有两家小商店，给她应急的时候帮了不少忙，不过店里的商品价格往往比超市贵一些。
        据调查，目前，在市区小商品店的数量在萎缩，许多店铺因盈利低或者没有客流而倒闭。传统的小商品店在经营上往往很落后，许多商品更新缓慢，甚至过期商品都没有及时下架；价格上，没有明码标价，往往延长了交易时间，顾客没有信任感；经营场所也常常比较拥挤，卫生环境差，商品上架分类不明晰，选择不方便；商品的种类比较单一，缺乏一些应急性的商品；店铺的营业时间比较短，店员服务观念落后等等。

“便利”已成零售业主题曲

        如今，追逐便捷和多选择已经日益成为每个消费者共同的理念。据了解，在网购时代下，购买一件商品已经可以足不出户，成为越来越多的80后、90后消费方式的主流，这给许多实体店带来不少的挑战。另外，当今以大卖场、超市的形式出现的零售业态已成为市场的主流，而小商品店由于经营不善逐渐被市场淘汰。近年来，在全国一些大城市陆续出现了一种“以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态”——便利店，逐渐进入消费者生活当中。
        目前，便利店最为典型的是于1927年，在美国德克萨斯州创立的7-11便利店连锁经营模式。此类店铺已遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。而在中国大陆，连锁便利店起始于1992年的深圳地区。在其他许多城市中，连锁便利店还是一片空白。
        记者在福鼎市9-11便利连锁机构的一分店看到，该店铺规模不怎么大，整个环境却明亮、整洁、舒适，产品的种类涉及副食品、急用药品、生活用品等。据店里的工作人员介绍，目前，便利店24小时营业，顾客只要一进门就可以买到东西，不用像超市那样，购买一瓶水，可能还得爬上楼梯，结账时还得排队。便利店为顾客节省了不少购买时间，特别为夜间有急需的顾客带来不少便利。店里除了出售商品外，还提供代办信用卡还款、宽带、手机费、电话费等。店里的商品以本地特产和进口商品为特色，让客户有了在超市以外更多的选择。并且每样产品明码标价，结算方便。
        目前，该便利连锁店在市区江滨、乐群、环岛、国酒、中山、宛亭6个地段都有设点，许多顾客几乎只要下楼就可以得到服务。

■ 延伸阅读

4个80后创业大学生

        王孝干，福鼎人，1984出生，大学学习企业管理，是福鼎市9-11便利连锁机构的执行董事。“之前，在广东经营了6年的副食品批发生意，那里的便利店已经很普及，几乎每条街都可以买到水或者可乐。”据王孝干介绍，后来回到福鼎发现，要购买一些急需的商品时，往往得跑到超市或者很远的店铺去购买。考虑到自己从事过副食品经营，有创业经验和创业资源，另外，近年来，我省出台了“万村千乡市场工程”在全省积极培育农村超市，其中不乏有鼓励发展便利店的政策，于是就萌生了回家创办便利店连锁机构的想法。
        经过初步调查，在市区能够开便利的有数十个地方，市场空间很大。于是去年4月份，王孝干在江滨路开了第一家便利店，一个月时间，收效不错。接下来几乎一个月开张一家分店。然而，当初大部分创业资金投入在当地民间会钱当中，以便资金周转，不料当年9月份会钱垮塌，让他一下子短缺了20多万元的资金扩展店面。资金短缺成了他创业路上的当头一棒。
        然而，这并没有让王孝干退缩，市场的前景让他坚定了不少信心。他通过向朋友分享创业计划，发现许多与他同年代的朋友，都跟他一样，有着一股创业的激情，只是没有遇上时机。经过交流，王昌锦，大学学习计算机专业，曾经在超市从事过仓管工作；王孝重，大学学习英语专业，曾经在福州外贸公司上班，方圆（女），曾经在福州从事酒店管理工作。这三个福鼎当地的80后大学生，先后加入王孝干的创业计划。最终，在停滞了半年后，便利连锁机构先后在福鼎城区其他的地方陆续开起了分店。
        据王孝干介绍，接下来今年计划再开4家分店，为了让连锁便利店给人耳目一新的感觉，便于记忆，他们自己设计了一个9-11的图形商标，寓意着“永久经营，一心一意为顾客服务，把企业做大做强。”

让“便利”成为新的盈利模式

相关新闻

精彩推荐

《为了和平》第一集：正义担当

精彩图片