过一个节俭的中国年

        蛇年的脚步越来越近，大街上早已是人来车往，商场、超市里更是人山人海，人们都在忙着购买年货。gql福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

        春节是我国民间最隆重的传统节日。每年一到腊月，妻就忙着置办年货。腌鱼，腌猪腿，腌鸡肫鸭肫，灌香肠，阳台上的腊味挂成一排。到了腊月底，又忙着炸鱼圆，发年糕，卤猪耳朵猪舌头，煮汶蛋，橱柜里塞得满满的。大年三十，妻更是备了一桌丰盛的菜肴。我曾建议少弄一点，家里几口人根本吃不了那么多。妻说，正月里来客省得上街买，再说了，“年年有余”嘛，图个吉利，一时吃不了的，留作年后慢慢吃。gql福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

         然而还没等到“慢慢吃”，那些年货就腐败变质了。先是年糕、卤肉、咸鱼、香肠生出白毫，接着煮熟的年鱼、汶蛋变馊变味，后来牛肉丝、千张、生腐、肉圆发霉，再后来芦柑、苹果变软腐烂。正月里顿顿鸡鸭鱼肉，腻得一见荤菜就犯胃，何况走亲访友，喝酒是少不了的。每天肚子都被撑得鼓胀胀的，没有了食欲，那些剩饭剩菜，还有变质的水果，全扔进了垃圾桶，看着令人心疼。gql福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

         今年腊月，我没有像往年那样置办许多年货。腌渍的腊味，不利于健康，我只是象征性地腌了一条小草鱼，算是“年年有余（鱼）”吧。鱼圆不炸了，年糕不发了，猎头肉不卤了，鸡蛋只汶了二十个，够吃就行。妻说，年夜饭她也不会弄那么一大桌子了，略有剩余就行。她说，如今的日子天天都像过年，吃的穿的用的，出门就能买到，没有必要在过年集中消费，况且儿子大学即将毕业，将来买房子，还需要一笔天文数字的开销呢。gql福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

         勤俭节约，是中华民族的传统美德，“节约光荣，浪费可耻”，是我们倡导的主流价值观。辛辛苦苦忙碌了一年，在春节这个举国欢庆的时刻，人们图的是亲人团聚、家人团圆、其乐融融的气氛，享受的是那份浓浓的亲情和邻里情，而不是讲排场、比阔气、奢侈铺张，让过年变了味。经历了史上最严重的雾霾污染，感受身边悄然兴起的“光盘行动”，在即将到来的蛇年春节，我家少备一份大鱼大肉，少放一点烟花炮竹，过一个节俭的新年，算是对“光盘行动”的响应，也算是对保护环境尽一份微薄之力吧。gql福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

         作者：疏泽民gql福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台
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