当柯湾进入我笔下的时候,首先想到《诗经》中有一句仿佛就是对她的告白:“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。”说的是桃花烂漫的季节,即将出嫁的姑娘,定会好好善待自己的夫家。而柯湾就像是《诗经》里的那位姑娘!
早在两百多年前,柯湾的先民还没迁居此处的时候,桃花就已经是这里的主人。这个距离福鼎市区近二十公里的小村庄依山临海,地处前岐镇东南部,毗邻佳阳乡蕉宕村。柯湾和她的桃花美景一样声名远播,于是这里就有了“世外桃花源”的美誉。
每当三四月蝴蝶翩翩飞舞的时候,这里的桃花也开始争奇斗艳,花香四溢、落英缤纷的场景,像极了陶渊明笔下的“桃花源”。而近年来,这里也陆续举办了几届桃花节,每年前来观赏桃花的游客络绎不绝。
而六七月份,则是属于每个吃货的季节。柯湾的水蜜桃向来以硕果甜汁而闻名,其果形圆整、美观、肉质鲜嫩多汁,皮呈淡黄色、易剥离,香味浓,纤维少,糖度15%以上。柯湾全村拥有耕地6212亩,其中水田面积2195亩,农地面积1427亩;茶园面积2000亩,果园面积105亩;山地资源丰富,面积达9409亩,森林覆盖率51.29%,所以农业种植成为其主要经济来源,而水蜜桃更是当地独具特色的农作经济,销往全国各地。
靠海边的滩涂上生长着一片红树林,红树林生长于陆地与海洋交界带的滩涂浅滩,是常绿灌木和小乔木群落的树种,这是唯一一种生长在海水里的胎生植物,也是各种动植物和鸟类的天堂,陆地向海洋过渡的特殊生态系。候鸟越冬或迁徙都会在此处栖息,它的生态效益和经济价值也很可观。
这个历史并不算悠久的村庄还有一位值得敬仰的革命烈士———敖天饮(1898-1936),1934年秋参加革命斗争,时任柯湾村苏维埃政府交通员,参加了霞鼎(霞浦、福鼎)革命根据地的土地革命斗争和闽东苏区的反“围剿”游击战争。1935年春,在霞鼎红军主力反“围剿”斗争失利转移外线作战后,随党组织和红军游击队转移山区坚持革命斗争,参加了闽东苏区的三年游击战争。1936年夏在反“围剿”斗争中被捕,随后在前岐被敌杀害,壮烈牺牲。
既然是靠沿海村庄,当然少不了海产美食,这里有福鼎境内最美味的海蜈蚣,还有海参、皮皮虾、牡蛎等鲜美海产。
这个与众不同的村庄,还包罗了其他乡村的特色农业,如东魁杨梅、茶叶、四季柚、蘑菇等经济作物,可以满足你不同季节的味蕾需求。这样的季节,一起踏上柯湾的脚步吧!