尽管上职业学校依然可以考取大学，或者可以学得一技之长到社会上施展创业才华，但是许多人对职业学校仍另眼相看。福鼎职业中专学校则是一个例外。享有“闽东职教一枝花”之美誉的福鼎职专，近年来探索出适合自身发展的职业教育办学新模式，以及向社会输送了大量成功创业人才而受到业界和家长们的关注。去年还被列入省级示范性现代职业院校建设工程2017年培育项目院校，前不久通过有关部门验收。
紧盯目标，培养创业人才
“各专业学生多次在全国、省职业院校技能大赛获奖，教师也多次参加全国中职学校信息化教学大赛中获奖，学校先后分别被列为国家、省重点中等职业学校和中等职业教育改革发展建设示范学校……”近几年，福鼎职业中专学校取得令人瞩目的成就。
在福鼎职专与主教学楼之间有一条长长的通道，通道两旁分别立着从该校毕业出去的“优秀毕业生风采”展板。“功夫动漫”总经理李竹兵、全国劳模卓继雄、环保达人朱昌藏、烹饪大师马振杰等，这些福鼎职专优秀毕业生，并且在社会上颇有成就的“名人”赫然在列。
李竹兵就是其中一个优秀毕业生，他通过十年时间潜心打造的动漫王国享誉业界，他通过努力，从一个白手起家的创业者逆袭成身家亿万的霸道总裁。李竹兵的创业之路颇为神奇，他原本出生在贫困家庭，只因从小爱画画，他的美术天赋显现了出来，并且在福鼎职专学习期间，经老师指导，他的美术才华为日后立业打下了良好基础。果不其然，有一次李竹兵凭借一张出色的海报设计，进入泉州一家稍有名气的广告公司就职，从此，他的人生翻开了崭新的一页。之后才有机会成为知名的“创业典范”。
像李竹兵这样从福鼎职专毕业出去的优秀毕业生绝不是个例。据不完全统计，从福鼎职专毕业出去的学生多达上万人，这些学生大多在社会立足并大多取得一定成就。
福鼎职专创办30多年来，优秀毕业生遍布社会各行各业。图为位于校内的“优秀毕业生风采”展板。
围绕市场，设置品牌专业
“校以生为荣”，一个学校毕业生多有成就，一定程度上提升了学校的知名度。但同时也说明，这个学校在教育教学方面下了不少工夫。“专业设置围绕市场转，这是我校灵活、创新办学的模式。”福鼎职专校长曾呈崧介绍。当前，在职业学校生源招生难的背景下，福鼎职专能够保持一定的生源数量，与该校不断根据市场需要及时调整专业有关。
福鼎地处闽浙边界，地理条件优越。近年来，在市委、市政府的坚强领导下，我市经济社会等各项事业均取得长足发展。先后获得“中国化油器名城”、“中国白茶之乡”、“福建美食名城”、“太姥山5A级风景名胜区”等众多名片。随着这些名片的效应不断显现，与之相关的产业随之出现并且不断壮大。为此，福鼎职业中专学校近几年主动对接地方产业，通过市场调研、论证，并结合学校实际，积极调整、改造专业结构，先后开设了机械制造技术、茶叶生产与加工、中餐烹饪、酒店服务与管理、导游服务等专业。
2014年，该校又积极融入互联网+时代，开设电子商务专业，并探索农村电商、跨境电商新课程，目前，该专业学生共有6个班，230人;2016年伊始，市人民政府将“推进文化创意服务业的发展”写入“十三五”规划，福鼎职专便迅速对接中国动漫界的领军人物该校优秀毕业生———李竹兵，与其“功夫动漫(中国)有限公司”合作，于2016年秋开设“计算机动漫与游戏制作”专业。
与此同时，福鼎职专还发挥自身资源优势，根据社会需要，开展的各级各类社会职业技术技能培训工作，主动定期为企事业在职员工、下岗工人、现役军人等进行无偿的技能培训。
在适时调整专业，满足社会对人才需求的同时，福鼎职专还将建设品牌专业作为重要工作来抓，力求通过骨干专业支撑和品牌推动提升学校竞争力。经过多年努力，目前，福鼎职业中专学校已打造出“中餐烹饪”、“电子商务”两大骨干专业。
据了解，中餐烹饪、电子商务专业作为“福建省中等职业教育改革发展示范学校”的重点建设专业，品牌效应显著：其中“中餐烹调技术”课程为福建省首批特色课程，中餐烹饪实训基地为省级技能型紧缺人才培养基地和省级公共实训基地，学生近几年参加全国职业院校技能大赛获得一金四银五铜的佳绩，参加福建省职业院校技能大赛获得七金十一银二十九铜的佳绩;电子商务实训中心为县级人才培养基地。这两个专业的毕业生就业率达100%，对口率达100%，骨干、品牌专业的建设，有效地带动了学校整体事业的发展。
适应市场需要，2016年与“功夫动漫”合作，开设“计算机动漫与游戏制作”专业。
校企合作，“订单”培养人才
一所现代职业学校的生命力和竞争力，需要有骨干专业的支撑和品牌带动策略，同时还需要与企业进行合作，实行“订单式培养”，扩大社会影响面。
为培养学生动手实践能力，开展理实一体、工学结合的教学模式，自2009年开始，福鼎职专先后与我市电子商务龙头企业———福鼎艾洛裳网络技术有限公司等5家企业合作，引企业车间进校园，实行“前校后厂”办学。学校与企业共建近10000平方米的校内实训基地，覆盖中餐烹饪、电子商务、机械制造技术、美容美发等专业，先后开办了“品品香班”、“友力班”、“金九龙班”等冠名班，进行订单培养。
“校企合作的基础就是双方共同招生宣传、共同设置课程、共同承担教学任务，实行订单式培养人才的好处就是企业能够得到人才，学生能够得到技能，学校能够得到发展。”福鼎职专招生办负责人介绍，实现学校与企业“优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展”的双赢结果，校企合作迈出了实质性步伐。
与此同时，那些家庭条件比较困难的学生，除了享受国家的政策资助外，还特别得到企业每生每年1200元的生活补助;企业同样在生产繁忙期，需要临时补充员工时，学校带领学生下企业，既实现工学交替、学生与学徒合一，又帮助了企业解决暂时的用工困难。实践证明，引企入校共建实训基地的模式，真正实现了校企共建共育共赢。
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