贯岭何坑村：芋头飘香促振兴

2021-09-16 11:08:24 来源：福鼎新闻网作者：雷小芳点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（雷小芳）秋高气爽，正值丰收好时节，贯岭镇何坑村的田间地头，一派红火——

站在观景台向田间望去，一片片翠绿色的叶子在风中摇摆，芋农们正忙着采收槟榔芋，修整、装袋、装车……忙得不亦乐乎。

“今年一共种了60亩槟榔芋，品质都很不错，每亩产量超过一吨，每斤价格7元左右。目前，已经有20家客户预定了。”芋农张桂凤笑着说，去年，他家光是槟榔芋收益就达20万元左右。

芋头飘香，丰收喜悦。何坑村位于福鼎市桐山溪北部，村内资源丰富，生态优美，是省优农产品槟榔芋的主产区。该村出产的槟榔芋个大、形美，松软香甜，风味独特，深受消费者喜爱。

“我们村的槟榔芋基地是国家级测土配方施肥项目槟榔芋示范片，由于特殊的土层厚度、肥力和土壤养分、酸碱度，培育出的槟榔芋屡屡在福鼎槟榔芋芋王赛中夺冠，村子也因此成了槟榔芋届的名村。”何坑村村主任罗承涨满脸自豪。据统计，该村槟榔芋年产值达4500万元，占全村生产总值的71%，种植槟榔芋已然成为村民的重要经济来源。

“产业兴旺，村民日子才有盼头。”罗承涨介绍，为推动槟榔芋产业化发展，该村坚持“一产接二连三”理念，推广“企业+合作社+基地+农户”发展模式，引导槟榔芋种植户与镇、市内农产品精深加工企业无缝连接。同时，开发出芋块、芋粉、芋泥及冷冻、休闲食品等槟榔芋产品，其中有10个槟榔芋系列产品在国内外质量评比中摘金夺银，真正实现了福鼎槟榔芋从“土疙瘩”到“金疙瘩”的精彩嬗变。

不只是何坑村，放眼贯岭镇，处处都栽培种植着槟榔芋。多年来，聚焦槟榔芋核心区基地建设，贯岭镇引导农户参与芋头种植，并提供全程技术和营销支撑，实现每户年增收2000元以上。截至目前，贯岭镇共有槟榔芋精深加工龙头企业3家，家庭农场1家，专业合作社20余家，入社农户400户，占全村总户数的70%以上。