院士助力产业腾飞 ——高端智力推动福鼎现代农业加速发展

“闽威”鲈鱼养殖基地

“闽威”院士专家工作站专家仔细观察鲈鱼苗种的外观

白茶院士专家工作站签约授牌仪式

温丽芬曾云端

日前，福建闽威实业股份有限公司捧回“2018年全国模范院士专家工作站”的牌子。这个国字号名片对企业而言弥足珍贵，对福鼎市来说同样意义非凡，这意味着该市高科技人才服务农业发展又迈进了一大步。

近年来，福鼎市以院士专家工作站为平台，以科技创新为抓手，积极为现代农业创新发展加速，促进产业升级，助力经济高质量发展。据统计，目前福鼎市已先后建立2家院士工作站、5个专家（博士）工作站，引进涉及水产养殖、生物育种等5个现代农业科技领域的4名院士和38名海内外高层次人才。

打造创新型领军企业

鲈鱼从原来1年产卵1次，提高到1年产卵3次，苗种的孵化率由60%提升到90%以上，成活率从50%提升到85%，育苗量从800万尾增至3000万尾；大黄鱼新品系主要经济性状提高10%以上，繁育抗逆优质苗种100万尾以上；离岸智能化抗风浪深水网箱实现规范化、现代化、智能化养殖，年产商品鱼达3500多吨……福建闽威实业股份有限公司的这些突破性成就离不开科技的支撑，而对科技有重大贡献的正是不断攻关克难的院士专家工作站的院士专家们。

2010年，对于福鼎市水产行业而言，是具有划时代意义的一年。这一年，福建闽威实业有限公司院士专家工作站建立，开启了福鼎市现代农业创新驱动发展的“加速时代”。

该工作站建立之后，中国科学研究院院士雷霁霖、李启虎、杨纪明及中国工程院院士麦康森等4位院士先后进站，坚持以促进“海水鱼体系创新、技术实践和产业发展”为宗旨，以“高端引智、互利共赢”为理念，重点研究并形成海水鱼育苗、养殖等领域的新技术、新服务和新产品，推动建立“政、产、学、研、用、资”相结合的创新科研体系。经过几年努力，福建闽威实业股份有限公司在鲈鱼育苗、产卵、养殖等方面均有了实质性的突破。

在解决鲈鱼养殖问题后，大黄鱼先天物种缺陷问题也得以攻克。大黄鱼是闽威除花鲈外的另一主打产品。熟悉水产业的人都知道，大黄鱼对声波格外敏感，当轮船经过时，轮船的马达声就会对附近水域的大黄鱼鱼群造成不可逆的伤害，轻则受伤，重则死亡，从而导致大黄鱼的数量不断减少。

2012年，中国科学院院士李启虎入驻福建闽威实业有限公司院士专家工作站，应用信息论、数字信号处理、水声工程等理论，准确发现引起大黄鱼耳石共振的声音频率范围，并进一步分析出适合大黄鱼抗干扰品种选育的最佳耳石共振声音频率域。通过“水下声音接收并处理的专家系统”，结合大黄鱼生态习性，实施高技术集成应用，进行大黄鱼高产优质抗逆品种的选育与养殖示范。

“从育种，到养殖，再到深加工产品，院士专家工作站都给予了很大的技术支持和技术指导。”福建闽威实业股份有限公司副总经理汪晴说，依托院士专家工作站，该公司与院士专家工作站合作开展科研项目3项，陆续攻克了花鲈提前产卵与产卵调控，大黄鱼的先天物种缺陷，传统网箱养殖容量小、抗风浪能力弱、使用寿命短等多项技术难题，为打造创新型领军企业起到重要的推进作用。

“智囊团”助力产业升级

企业发展离不开技术创新，而一个产业的进步，更加需要“智囊团”的出谋划策。院士专家工作站相继落户福鼎，除了为企业产品创新、技术创新提供强大的技术支撑和保障，也为福鼎市现代农业产业的发展持续加速。

继2010年福建闽威实业有限公司院士专家工作站建立之后，福鼎市又启动了白茶院士专家工作站工作。在政府的推动下，2017年6月，省级院士专家工作站福鼎白茶陈宗懋院士专家工作站正式授牌。该工作站的成立，旨在为福鼎白茶产业的发展保驾护航。

近年来，随着福鼎白茶知名度的不断提升，老白茶也日益受到众人青睐，随之而来的是市场上出现越来越多以假乱真、年份造假的“老白茶”。怎样辨别白茶年份？经过潜心研究，陈宗懋院士白茶工作站林智研究员领衔的科研团队发现，不同年份的白茶中含有的EPSF化合物（老白茶酮）含量不同，且年份越长，含量越高，呈线性增长。这为判别福鼎白茶年份提供了有力依据。2018年，该研究论文《老白茶潜在标记化合物》在美国《农业与食品化学期刊》上刊登，受到业界的广泛关注。

一直以来，质量兴茶、绿色兴茶都是福鼎白茶的发展原则，如何有效减少病虫害，防治农残超标成为近年来福鼎白茶产业发展的一大难题。为此，该工作站联合福鼎市农产品质量安全监管部门，在实施现代茶业项目过程中推广陈宗懋院士研发的茶园性信息素粘虫黄板、太阳能幼虫灯等防治茶叶病虫害新技术。2018年，全市共推广5万多亩，培训技术人员1000多名，有效控制茶叶病虫危害发生，大面积提高茶叶质量安全水平。

此外，该工作站还致力于解决茶企的技术难题，经常召开座谈会、论坛讲座，为福鼎茶农排忧解难。2018年年底，陈宗懋院士赴福鼎参加福鼎白茶院士工作站座谈会，面对面解答茶人疑问，进一步推进福鼎白茶产业发展。

院士专家工作站是高级人才的聚集地，同时也是人才的“培养皿”。自开展院士专家工作站工作以来，福鼎市先后举办各类培训会议50多次，培训各类人才近5万人，并将先进的种植、养殖技术推广到当地农户，带动周边农户脱贫致富。

随着院士专家工作站工作的深入开展，大大提升了福鼎市现代农业产业的创新能力和竞争力，推进了自主创新体系建设和经济社会发展向创新驱动的跨越，加快促进福鼎市形成催生现代农业产业化快速发展的科技创新体系。

(图片由“闽威”公司提供)