福鼎新闻网讯（夏岩缘）今年4月，我市正式签发《福鼎市人民政府落实中小学生课后服务工作的实施意见》，成为广大家庭最为期待的“民心工程”。5月6日，经过精心组织和统筹规划，福鼎市桐南小学海湾校区率先在我市开展课后服务工作。作为首家试点学校，孩子在学校的饮食安全如何保障，课后服务工作运转是否顺利？对此，记者进行了实地走访。
5月7日中午11时，记者在桐南小学海湾校区看到，运载学生午餐的餐车已缓缓驶入校园。工作人员有条不紊地将一个个保温箱从餐车上卸下，并用推车配送到指定教室，等待派发。
11时10分，随着一声清脆的放学铃声，各班参与“午托”的学生在老师的带领下，有序前往指定教室。待学生落座后，老师们便打开保温箱，将一份份还带着温度的盒饭发放到学生桌上。记者注意到，盒饭内的饭菜荤素搭配，有炸猪排、炸酱肉、西红柿炒蛋、毛豆仁等各色菜品，学生们各个吃得津津有味。
“我觉得每样菜都很好吃，比家里的还好吃！”“和大家一起吃饭，感觉很开心”……对于午餐的品质，孩子们纷纷竖起大拇指。
记者向配餐企业负责人侯伯青了解到，这样四菜一汤的餐点，每份只需14元。他表示，为确保孩子们的膳食营养均衡，企业专门聘请了营养师进行配餐，保证每天的菜品都不重样，且所有食材均为当天采购、当天加工，并于中午11点前准时运输到位，确保每个孩子能吃上新鲜可口、热气腾腾的饭菜。
该校副校长黄仁惠告诉记者，为确保食品安全，校方也同步加强对供餐企业的监管，不仅要求企业方面对采购食材进行留样，还会对送来的菜品通过“望、闻、尝”等方式进行检验，切实保护学生“舌尖”上的安全。
而除了食品安全问题，学生就餐后在学校都能干些什么呢？这也是许多家长颇为关心的问题。
记者注意到，孩子们陆续就餐完毕后，在老师的组织下，大家纷纷拿出课本在座位上进行自主阅读或作业整理，老师穿梭在教室里，对有问题的孩子进行指导。当墙上的时针指向下午13时左右，孩子们便收拾书桌，在座位上进行午休。
“因为学校目前还处于开展课后服务的前期摸索阶段，所以我们目前午托和四点半托的校园活动主要以学生自主阅读和作业整理为主，后期我们会把音乐、美术、体育等社团活动融入进来，丰富我们的课后服务内容。”黄仁惠说。
记者了解到，桐南小学海湾校区现有学生400余人，为保证课后服务工作规范有序开展，此前学校向全体家长发出了《课后服务至家长的一封信》及《课后服务申请表》，经审核，该校共有245名学生符合课后服务对象。根据学生不同需求，目前学校编有“午托加四点半托”6个班，“四点半托”5个班，每班人数均在35人左右。
为保障学生的学习生活及在校安全，校方还对24名师资力量进行了合理的轮班编排，保证每班1名老师，另每天配1名行政领导、1名值日老师、1名校医、2名保安同时值守，确保课后服务有序、安全、高效开展。
采访中，该校许多学生家长都表达了对课后服务工作的认可，还有不少家长也表达了希望课后服务尽快在我市范围内铺开的愿望。对此，记者向教育部门了解到，目前除了桐南小学海湾校区已经开展课后服务工作，桐北小学城北校区、实验小学百胜校区也将于近期开展“四点半托”的试点工作。
“按照我们前期摸底情况，主要考虑到我市尚没有上规模的餐饮企业能够承担基数这么庞大的用餐量，所以我们正在积极推动中央厨房建设，目前已经开展配餐企业招投标工作，计划于3个月内完成各项工作。”市教育局初教股洪吉平表示，我市将在试点基础上，加快推进“中央厨房”建设，并把课后服务工作的每个环节做细、做实、做好，争取于2021年秋季向城区及集镇学校推广，逐步实现课后服务全覆盖，真正把此项惠民工程做到让政府放心、家长满意、学生受益、学校支持。
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