2020年首届宁德市茶艺职业技能竞赛鸣锣开赛

2020-09-18 14:50:31 来源：福鼎新闻网作者：夏岩缘点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（夏岩缘）“煮茶会佳客，清茗酬故人。”9月17日上午，2020年第一届宁德市茶艺职业技能竞赛在我市隆重开幕，来自宁德市8个县市共46名选手们共聚白茶故里——福鼎，以切磋茶艺为契机，以茶会友，共叙茶情。福鼎市委常委、统战部部长蓝承忠、福鼎市副市长、福鼎市茶产业发展领导小组副组长袁郑随等领导出席开幕式。

据了解，本次竞赛由宁德市人力资源和社会保障局、宁德市农业农村局、宁德市总工会、共青团宁德市委、福鼎市茶产业发展领导小组联合主办，福鼎市茶文化研究会承办。福鼎市人力资源和社会保障局、福鼎市茶产业发展中心、福鼎市总工会、共青团福鼎市委、宁德师范学院茶产业与文化研究所协办。

开幕式上，袁郑随为大赛发表热情洋溢的致辞。他说，福鼎是中国白茶之乡、中国名茶之乡，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”美誉。近年来，福鼎市委、市政府高度重视茶产业发展，不断优化产地环境，注重茶叶基础研究，强化茶叶质量安全监管，推进标准化生态茶园建设，茶叶质量和科技兴茶水平不断提高。此次首届宁德市茶艺职业技能竞赛在福鼎举办，为我市白茶制茶技艺提供一次难得的学习交流机会，希望大家以此次大赛为契机，加强兄弟县市间的沟通交流，互学互鉴、互帮互促，带动全市茶艺水平再上新台阶。

启动仪式后，第一届宁德市茶艺职业技能竞赛正式鸣锣开赛，来自宁德八个县市的决赛选手随即以饱满的精神状态投入紧凑的竞赛节奏当中。

福鼎选手张婷婷身着一身亮丽的畲族传统服饰显得格外“吸睛”，她告诉记者：“福鼎白茶和畲族人民的生活是密不可分的，这次比赛我将把畲族的文化元素巧妙地融合进茶道表演中，希望能为本届茶艺比赛带来一份地道的畲族味道。”

在自创茶艺表演中，记者看到一位造型俏丽的木偶姑娘款款而出，开盖、提壶、冲泡、插画……动作之优美、传神，令人耳目一新。经了解，表演者朱俏俊来自福鼎，家中三代均从事木偶表演，去年朱俏俊把木偶表演和茶艺结合起来，创出“偶人茶道”这一全新的茶艺表演项目。“福鼎木偶戏历史悠久，是地方宝贵的传统文化，我希望通过开发‘偶人茶道’，让大家在感受茶艺之美时也能感受到木偶技艺的独特魅力。”朱俏俊说。

“这几年我们宁德市茶产业的发展比较快，但是主要还是在种植、加工、宣传、推广等等方面的活动举办的比较多，茶文化配套方面的活动还是比较少，今年我们就陆续举办了这方面的活动，比如上个月在福安举办的茶叶加工工的技能大赛，这个月又再次在这里举办茶艺技能的竞赛，主要是想通过这些活动，让宁德茶产业能够更健康全面地发展。”本次大赛副主任委员、宁德市茶产业发展中心主任李辉说。

据悉，本次比赛包括理论知识、规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼等内容，以展示规范的操作方式，艺术性地表现茶的冲泡过程、呈现茶的最佳品质为目的，比赛共为期两天进行，将于18号正式收官。

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：曾云端