福鼎新闻网讯(记者 张孙莉)6月5日晚,我市召开科技兴茶座谈会,邀请陈宗懋、刘仲华院士围绕绿色防控、提高茶叶品质等方面内容,与我市茶产业相关部门、茶企负责人展开研讨。市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生出席座谈会。
座谈会上,我市茶产业相关部门和茶企负责人纷纷提出各自在白茶种植、产业发展等方面的疑惑,院士们有针对性的进行了答疑解惑。院士们指出,品牌化的运作要以品质为核心,质量红线绝对不能破,要将质量安全问题作为中心环节;福鼎白茶看似简单,实则奥妙无穷,对原料要求非常高,不仅要有优越的环境,而且要有适当的营养供给,因此要重视茶园的营养调控,使其保持在最佳状态;福鼎白茶最大的魅力的新茶好喝,老茶也好喝,为此制定福鼎白茶成分研究标准可提上日程。