谁要说福鼎人不吃辣 那多半是没有领略过 福鼎黄辣椒的威力 黄辣椒在福鼎种植历史悠久 受气候和土壤因素的影响 逐渐形成辣度高但不伤胃 鲜香长留舌尖不散 停食不辣等特点 广受消费者喜爱 福鼎人不仅能吃辣 还在种植辣椒上下足功夫 “100颗福鼎黄椒，重8两。”7月31日，福鼎市农业农村局专业技术人员一行到贯岭镇松洋村福鼎黄椒品种培育实验基地进行田间测产验收。 走进实验基地，只见一行行辣椒整齐排列，黄色、红色的辣椒缀满枝头，像一簇簇黄彤彤、红艳艳的小火把，生机勃勃，长势喜人。 测产现场，专家组采取田间抽样测产推定产量法，通过统计株数、辣椒单株结果数、单果重量等进行测产，经过测算得出福鼎黄椒亩产大约3000斤，根据当前市场综合价格5元/斤计算，亩产值为15000元。 专家组查看黄辣椒长势 “我们在这个基地种了33亩的福鼎黄辣椒，今天对本地的8个黄椒品种和从湖南大学引进的3种高辣度辣椒进行验收，通过对比各辣椒品种的性状，筛选出高产、优质、抗逆性强的辣椒品种，在我市进行培育并推广种植。”福鼎市乡村振兴服务中心乡村产业发展站站长缪进金说。 专家组对黄辣椒进行挑拣 专家组对不同品种辣椒进行测评 目前，福鼎市拥有300余亩黄辣椒品种实验培育基地。接下来，福鼎市将持续抓好福鼎黄辣椒项目验收工作，用好验收成果，为今后培育推广福鼎本地辣椒品牌谋划提供数据基础，引导更多合作社和农户实现规模化、规范化、标准化种植，拓宽产业发展渠道，助力乡村振兴。 
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